
Este es el primer helado que hice en la Thermomix, hace ya muchos años. No lo había vuelto a hacer y, ahora que empieza la temporada, merecía un lugar en mi blog.
Sabe a caramelo, a avellana -claro está-, y tiene un toque de limón que lo hace rico y fresco. Está en el libro básico de la TX 21. Animaos!.
HELADO DE AVELLANAS
Necesitarás:
- 200gr de avellanas con o sin piel
- 200gr de caramelo líquido
- 150gr de azúcar
- 750ml de nata para montar
- la piel de un limón (sólo lo amarillo)
- una pizca de vainilla o azúcar vainillada
- 18 bizcochos de soletilla
- 50ml de Brandy (si lo quieres alcohol, usa leche)
Así se hace:
1. Pon el azúcar en el vaso y tritura 30 segundos, a velocidad progresiva, 5-7-9
2. Pon la piel del limón y repite la operación
3. Añade las avellanas y repite otra vez. Retira y reserva.
4. Coloca la mariposa y pon en el vaso la nata muy fría y la vainilla y monta 20 segundos a velocidad 4 (puedes montarla del todo)
5. Vuelca en un bol y añade 100gr de caramelo líquido y la mezcla de azúcar, piel de limón y avellanas envolviendo con una espátula.
6. Carameliza el molde que vayas a usar y pon una capa de esta mezcla, después una de bizcochos remojados en Brandy (o leche), otra de la mezcla, y termina con otra de bizcochos.
7. Lleva al congelador y cuando lo desmoldes (sumergiendo la base unos segundos en agua caliente), decora con el caramelo restante, nata montada y/o avellanas.
Thank you, the article is very petrifying, hopefully it can be useful for everyone.
ResponderEliminarThank you, the article is very petrifying
ResponderEliminarTips Paling Ampuh Untuk Pengobatan Meningitis
Tips Untuk Menormalkan Kanker Kelenjar Getah Bening
Cara Mengobati Anyang-anyangan
Obat Cedera Patah Tulang
Thank you very helpful article
ResponderEliminarCara Mengobati Benjolan di leher
Cara Mengobati Penyakit Typus
Penyebab Kulit Tangan Mengelupas
Obat Mata Juling Alami
Obat Kanker Rahim Paling Ampuh
Obat Gatal Berair di Ketiak
Thank you very helpful article. allow me to join to share health articles with your article hopefully useful.
ResponderEliminarObat Keloid Terampuh
Obat Kaki Bengkak Alami
Cara Mengobati Kaki Gajah
Cara Cepat Untuk Menghilangkan Panu
Cara Menghaluskan Wajah
Cara Mengobati Tumor Otak
Continue to Perbiki his blog to get a good blog !!
ResponderEliminarCara Mengobati Penyakit Gula Darah
Cara Mengobati Jamur Mulut
Cara Mengobati Telinga Berair
Pengobatan Epilepsi Dengan Bahan Alami
Cara Mengobati Rematik
Pengobatan Penyakit Kanker Payudara
the article is very petrifying, hopefully it can be useful and an important lesson.
ResponderEliminarObat Herbal Tetanus
Obat Herbal Hernia Hiatal
3 Obat Herbal Telinga Berdenging
Pengobatan Penyakit Dengan Bawang Putih
Obat Penghancur Lemak Di Perut
Pembuluh Darah Otak Pecah