Con el PAN DE PITA en marcha y el POLLO reposando en el adobo, hacer esta salsa es un momento y es el complemento perfecto para preparar un rico kebab.
Si no te gusta, puedes usar esta salsa para pescados, carnes, ensaladas,...
SALSA DE YOGURT
Necesitarás:
- 1 yogurt natural
- 100gr de mahonesa
- ajo molido o fresco (al gusto)
- perejil seco o fresco (al gusto)
- 1 cucharadita de comino molido (al gusto)
- media cucharadita de curry (al gusto)
- una pizca de sal
Así se hace:
- Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 15 segundos a velocidad 5.
* Si quieres poner el ajo y perejil frescos, pícalos primero y añade los demás ingredientes después.
* Para hacer SIN THERMOMIX, sólo tienes que mezclar en batidora.
* Aquí tenéis un enlace con el preparado del Kebab al completo: Pan de pita, Pollo en adobo y Salsa de Yogurt.
KEBAB
Ahora mismo empiezo a preparar esta salsa!!! Je,je... Me la apunto.
ResponderEliminarUn beso.
(www.lalunanedulce.com)
A ver Maleka, cuéntame qué te ha parecido, aún la tengo en pruebas.
ResponderEliminarbesos.... acabé en tu estupendo blog recolectando cositas para el cumple de mi marido, y realmente salió muy bien.
ResponderEliminarPues me encanta tus ideas, te agregé a favoritos y voy a poner tu enlace en mi facebook... lo mereces... muchos besos y esta salsa... uhm... con pollo empanado... de muerte jajaja
pd... porfa... recetas para una dieta ligerita de grasas jajaja
besos
La hicimos el otro día para preparar unos kebabs, no le echamos curry porque no teníamos y me sorprendió gratamente... estaba BUENÍSIMA!!!!!
ResponderEliminarQuería animar a la gente a que aporte sus comentarios, sobre todo después de haber hecho las recetas, ya que ayuda a la hora de decantarte por una u otra receta. Yo en esta ocasión creo que acerté plenamente entre todas las modalidades de salsa de yogurt que encontré.
Gracias Ana!!!
Se me olvidó decir que le añadimos un poquito de kechup, el ajo era molido y aunque tenemos thermomix lo hicimos con batidora normal.
ResponderEliminarGracias Susana. Es cierto que los comentarios ayudan, no sólo a la persona que escribe a saber que hay alguien al otro lado, sino a quien lee, para tener otra opinión, variación de la receta, ideas,...lo que agradezco yo también.
ResponderEliminarMe alegro de que os haya gustado.