tag:blogger.com,1999:blog-87981968482582891282024-03-18T10:48:25.788+01:00Las Cosas de Anaana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.comBlogger398125tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-75636003269675654732015-11-24T21:50:00.000+01:002015-11-27T13:39:56.342+01:00MENS SANA IN CORPORE SANO.<div style="text-align: justify;">
Bueno, increíble pero cierto, me he sentado a publicar hoy y no me acordada de la contraseña para entrar a mi blog...de hecho, sigo sin acordarme...menos mal que en mi ordenador tenía un acceso en el que está marcada la casilla de "recordar contraseña"...si se me estropea el ordenador, tendré problemas, así que seguiré haciendo memoria.<br />
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Hacía tiempo que no publicaba, empecé a aceptar encargos de cuadros, tartas y galletas y a descuidar el blog...acabé saturada. </span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">No me pasa a mí sola, de vez en cuando este mundo te agobia por diferentes motivos y necesitas un respiro. Además de perder la ilusión repostera, he perdido la ilusión en general por la cocina y esto ya es más grave...nunca antes me había pasado y sólo os pondré un ejemplo...olvidé poner harina en mi último bizcocho (no estaba muy motivada, evidentemente) y por más que pensaba que la masa estaba rara, no se me ocurría qué pasaba. Ya en el horno, miré de nuevo los ingredientes y comprendí que había dejado la harina sobre la mesa porque, sacarla del armario, la había sacado, lo primero además. Esto parece cosa de loca más bien que de desilusionada, pero lo dejaremos en despiste.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Las razones de esta desilusión son varias y no vienen al caso pero una de ellas es, sin duda, mi nueva alimentación. Tengo que decir que durante años he hecho tartas, magdalenas (sobre todo esto) que ni he probado y no miento si digo que de los cientos de galletas que he hecho, habré comido sólo un par de ellas, en mi casa lo saben, es así. Hay quien está delante del horno esperando lo que sea que haya dentro para comerlo aún a riesgo de abrasarse y yo ni lo pruebo, esto ocurre en mi casa.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Y digo esto porque llevo a dieta un año y siempre he creído...la gente pensará...claro, como no le van a sobrar esos kilos, con todas las cosas que hace, se lo zampa todo!!!. Pues no, nada de dulce, nada de fritos en mi casa pero sí, me sobraban unos kilos acumulados desde mi embarazo, después de mi embarazado sobre todo porque no engordé tanto y ya le había llegado la hora de dejarlos.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Qué pasa entonces, pues que cocinar cuando estás a dieta no es tan divertido, lo cual no quiere decir que sea aburrido pero, sobre todo, al principio cuesta hacer el cambio.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Sólo es cuestión de organizarse un poco mejor, de comer de todo en todos los platos, de comer de todo durante la semana y de no abusar de platos hipercalóricos...o sea, que está muy bien comer pasta pero no puedes comer pasta cinco días a la semana...y no es esto lo que hacía yo, ni de broma, pero por lo que sea, no perdía ni un gramo...ahí, guardando todo para mí.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Los interesados en mi dieta, no dudéis en pedirla, ya iré dejando instrucciones, pero no hay milagro...mi endocrino me dijo "olvídate, no existen los milagros, para perder peso hay que pasar hambre"...muy simpático él y muy motivador. Perdí siete kilos resignada a una triste hoja que el muchacho me había dado y después conocí a mi dietista que me hace la vida sana mucho más alegre.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">De entrada hay que cambiar hábitos, de vida sedentaria nada, por supuesto. Importante, importantísimo, lo que comemos. Lo básico, comer fruta, cuidar la sal, la forma de cocinar... empezaremos cambiando productos que comemos habitualmente y que podemos permitirnos por los mismos con menos calorías. Cuando hablo de mi dieta siempre recomiendo los productos de Campofrío porque son bajos en grasa y de excelente calidad. Hay que elegir bien los embutidos, de los caseros nos olvidamos, esos las llevan todas, esos para ocasiones especiales y mejor pavo que cerdo, de toda la vida. Luego están los yogures (olvidaros de los griegos), mejor desnatados, leche desnatada, quesos light, <a href="http://www.campofrio.es/las-calorias-del-jamon.html" target="_blank"><span style="color: #0072c6;">jamon york bajo en calorías</span></a> y ojo con estas cosas porque no son tan bonitas como las pintan pero alguna, </span><span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">ayuda. Por ejemplo, si te comes un helado sin azúcar, pues sí, estás quitando parte de calorías pero cuidado que la grasa está ahí así que mejor no comerse el helado...ahora no vayas a estar todo el verano sin probarlo o te dará igual perder peso porque perderás también la alegría. </span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Se trata de comer sano, no triste.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Así que de ahora en adelante os dejaré recetas bien sanas y que no engorden nada de nada, aunque alguna alegría habrá que darse de vez en cuando...no luce igual una menestra que una tarta de chocolate por muy sana que sea la una y muy calórica la otra...Dios, es cierto eso de que "todo lo bueno engorda".</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">Hoy no tengo receta, tengo propósito de hacerlas, que no es poco y las hago porque comer como todos los días, ahora falta sacar la cámara de fotos y sentarme a escribir...veremos...por algo se empieza. <strong><span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";"><a href="http://www.lascosasdeana.com/2011/02/crema-de-verduras-de-elisa.html" target="_blank"><span style="color: #0072c6;">Aquí</span></a></span></strong> podéis ver un plato sano para ir haciendo propósito de dieta, una cremita de verduras para una cena caliente, ahora que empieza el frío.</span></div>
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<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";"><br />A los que os lo estáis pensando...ánimo, tenéis todo mi apoyo, os lo recomiendo. Y, por supuesto, a la alimentación le acompaña su dosis diaria de ejercicio, mínimo caminar, así que no hay excusa porque todos tenemos dos piernas y un largo camino por recorrer...no lo hagáis con exceso de equipaje.</span></div>
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ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com261tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-84866545483852279002015-06-01T19:30:00.000+02:002015-06-01T19:30:01.440+02:00TARTA ANGRY BIRD ESPECIAL.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0N0nsPBC0_zmcjTo3F6XGgBShgCAyuBre__D8Iz0l9QMY6igU7MSblu2UMncY2QyTMdd3GNl4p7iB9RV3OfQJCiVIrvYnvAvmACttToijBwZGZO8Y1H0dyRt8umbA5fR5AIGG56Aq9wjt/s1600/tarta+angry+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0N0nsPBC0_zmcjTo3F6XGgBShgCAyuBre__D8Iz0l9QMY6igU7MSblu2UMncY2QyTMdd3GNl4p7iB9RV3OfQJCiVIrvYnvAvmACttToijBwZGZO8Y1H0dyRt8umbA5fR5AIGG56Aq9wjt/s640/tarta+angry+I.jpg" width="446" /></a></div>
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Que esta tarta es de Angry Bird salta a la vista, que es especial no tanto, tarta rústica la llamé en facebook en su día.</div>
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Si os fijáis en las galletas, el tirachinas, los círculos en los que va el nombre y la que corona quizá la veáis más especial. No es que estén mal hechas (me permito el lujo de decir que no lo están), es que no era tarea fácil.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaCO2kM0-AjuTU6np1S0jDHeY3jJNY1fTO217DhNqVsxyIz2MKPiwKRmUsuZLKa6q9OBYa5wQbNhwnEv8kTlyYNwYy7LzFlUAfi0EqvNQxcnVTmvEEQ49fvH6z7cBgU9jYJKcsd1L31Yo/s1600/tarta+angry+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibaCO2kM0-AjuTU6np1S0jDHeY3jJNY1fTO217DhNqVsxyIz2MKPiwKRmUsuZLKa6q9OBYa5wQbNhwnEv8kTlyYNwYy7LzFlUAfi0EqvNQxcnVTmvEEQ49fvH6z7cBgU9jYJKcsd1L31Yo/s640/tarta+angry+III.jpg" width="640" /></a></div>
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Había hecho un trabajo de papelería para María del Mar, para la comunión y bautizo de sus hijas y me llamó para pedirme si podía echar una mano a su hermana. Su sobrino hacía la comunión en unos días y la madre ya no sabía a quién acudir. Necesitaba una tarta porque no podía comer cualquiera y yo decidí ayudarlas a pesar de que el día anterior tenía también encargos para una boda. La BODA DE ELOY que ya os enseñé...después me arrepentí porque me sentí realmente agobiada en tiempo y forma de lo que iba a presentar pero, como no me gusta decir que no, pues eso, me embarqué. </div>
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Cuando la mamá me llamó para explicarme todo lo que no podía llevar la tarta, casi le digo que de ninguna manera pero tenía que echarle una mano, José necesitaba tener su tarta de comunión como todos los niños y no sólo para mirarla, sino que tenía que poder comerla. Encima una tarta temática!!!.</div>
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Pues bien, al final todo sale, sea como sea. No me comprometí a nada precioso pero sí comestible y eso lo conseguí. No podía usar leche, ni huevo, ni harina de trigo, ni frutos secos, ni soja... (ni sus derivados claro ni nada que lo pudiese contener...ya ni recuerdo si era algo más pero ya me diréis cómo hago un bizcocho y galletas sin harina, leche ni huevos.</div>
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Me volví loca mirando ingredientes y composiciones de las cosas. Harina de trigo no, pues uso otra, claro que luego no funciona igual de ninguna manera en respostería. Leche...pues un bizcocho sin leche podré hacer, no?. Y sin huevos también, pero sin leche ni huevos ni harina de trigo?.</div>
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Mantequilla tampoco porque había una vegetal sí, pero luego resulta que llevaba soja y tampoco podía...un caos. Una masa que se encogía cuando la cortaba, un bizcocho seco, muy seco que conseguí hacer usando zumo de naranja como líquido y bañando muy bien con almíbar para que quedase jugoso. La cobertura....pues también el chocolate lleva trazas de frutos secos así que con un cacao en polvo que me costó conseguir y agua y no sé qué más salió algo decente.</div>
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En algún lugar tengo los apuntes de todo esto, a ver si los encuentro.</div>
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La madre, muy agradecida, no sabía cómo pagarme lo que había hecho. Me dijo que comió un trozo, que le encantó y que le había congelado el resto de la tarta para poder llevar trocitos cuando fuese de cumpleaños.</div>
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Quería que le hiciese magdalenas de vez en cuando para que su hijo las pudiese disfrutar y le dije que le daría la receta para que las hiciese. No quiero ni imaginar el dilema que tiene a diario para que su hijo coma y para darle algo tan apetitoso para cualquier niño como una tarta o cualquier cosa de repostería.</div>
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Y suerte que es intolerante, no alérgico...no lo habría hecho en ese caso, demasiada responsabilidad.</div>
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Si José tuvo su tarta de comunión, yo ya me sentía suficientemente recompensada.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com141tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-44493534216253160222015-05-30T19:03:00.000+02:002015-05-30T19:03:17.541+02:00TARTA BLANCANIEVES PARA VALERIA<div style="text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgCQwRIpdYhGyiqBztPwVr7sZFmumsIhqVFpI_FdB7EfSvsjkJAkmVakOriATz_XB_YgjYDwUbcZQ4xY3aFsGdBgv2FNaBVKEwzbaq9mRqYDkEGIqYQ3CGW8TgRV_xUfsK1aUnETXkbPgQ/s1600/tarta+Ib.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgCQwRIpdYhGyiqBztPwVr7sZFmumsIhqVFpI_FdB7EfSvsjkJAkmVakOriATz_XB_YgjYDwUbcZQ4xY3aFsGdBgv2FNaBVKEwzbaq9mRqYDkEGIqYQ3CGW8TgRV_xUfsK1aUnETXkbPgQ/s640/tarta+Ib.jpg" width="438" /></a></div>
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Como llevo tanto retraso en post para publicar, no sé muy bien por dónde empezar.</div>
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Buscando mi tarta más reciente, me he encontrado con ésta que tiene ya su tiempo...Valeria ha cumplido ya sus cinco años!!!.</div>
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Esta tarta me la encargó su mamá para el cuarto cumpleaños junto a las invitaciones y unas galletas para regalar a los invitados. Fue todo un reto, no sabía ni por dónde empezar y después de probar varios bizcochos acabé por hornear el que sería mi bizcocho preferido y elegido para las tartas de cumpleaños. </div>
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Ha pasado tanto tiempo y no lo he publicado que ahora he decidido no hacerlo porque tiene mucho éxito ;) pero bueno, os diré que es un bizcocho americano de chocolate que queda muy jugoso y rico. El relleno y la cobertura es una trufa blanca.</div>
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Lo que importa hoy no es la receta sino la tarta y galletas. Os dejo mis viejas fotos para que las veáis. Ahora recuerdo que la busqué hace unos meses en el blog para enseñarla a una persona y no la encontraba. Estaba segura de que la había compartido pero no fue aquí, sino en mi grupo de Facebook así que aquí está por fin!!!.</div>
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Pronto os dejaré la última tarta de Valeria (y esa no la hice yo).</div>
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La verdad es que quedé muy contenta con el resultado y hoy la miro y no me gusta tanto, entre otras cosas porque ahora las galletas me quedan mucho más bonitas pero la tarta era enorme y gustó mucho a los invitados. Si hacéis un cálculo respecto a las altura del stand cake, podéis imaginar lo alta que era.</div>
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Valeria y sus padres quedaron contentos y eso es lo más importante!!!.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisapLVzJYHXF_lwtyHM2X31wBAX4kE-ycC8ZrQLCBf4LV9O8Iaa_Ij7Q8aqF5k1Y7v4S-h9TUiuujpTI1o5FtGb5FKcw_nbeL35Gf3Fsdf7a5yYMPSmpNlaaMmiDiXV5PMtMMBHANgJ6qY/s1600/tarta+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisapLVzJYHXF_lwtyHM2X31wBAX4kE-ycC8ZrQLCBf4LV9O8Iaa_Ij7Q8aqF5k1Y7v4S-h9TUiuujpTI1o5FtGb5FKcw_nbeL35Gf3Fsdf7a5yYMPSmpNlaaMmiDiXV5PMtMMBHANgJ6qY/s640/tarta+IV.jpg" width="640" /></a></div>
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Esta es la invitación, aunque la foto no es muy buena. También estaba contenta pero ahora que domino mucho mejor Photoshop tampoco me parece tan bonita :(</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE3yExzB7M4kZtbQEZsn3PEOlFGnPbU1-BPhJcz2-61SVbluCahES9qkYtaAfjwrbr6otpbngxwFMli6rOCS6hxmj4g4W1h4Bxz1YxxLJCVLXlG_RzP2aeDglWGmND4WA0YBC8JYKfx_kD/s1600/IMG_3918+invit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE3yExzB7M4kZtbQEZsn3PEOlFGnPbU1-BPhJcz2-61SVbluCahES9qkYtaAfjwrbr6otpbngxwFMli6rOCS6hxmj4g4W1h4Bxz1YxxLJCVLXlG_RzP2aeDglWGmND4WA0YBC8JYKfx_kD/s400/IMG_3918+invit.jpg" width="400" /></a></div>
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Y, por último, las galletas. Éstas me siguen gustando bastante. Menos mal!!!.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCB-yM84eDW1_TnWQYZZysQeK2HEu_VHG9qOCxZpoZBotXKUKCMzFchaKFlmLbkYbqLEWv2nGBuyBQ7PzGURxsYPwev669Vy2OBQCVh-Y-6spMHjlK1Voz_cspn2uYN0y0IAWtpLDebrSa/s1600/IMG_3977+galletas+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCB-yM84eDW1_TnWQYZZysQeK2HEu_VHG9qOCxZpoZBotXKUKCMzFchaKFlmLbkYbqLEWv2nGBuyBQ7PzGURxsYPwev669Vy2OBQCVh-Y-6spMHjlK1Voz_cspn2uYN0y0IAWtpLDebrSa/s640/IMG_3977+galletas+II.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikh2_vE5AHLOz6VTw3zQGMyLlOKXop3RvIrUY0ChgjyK_3e_obRhY-XPbth3yeOLrsMuk-gN48GWkTZg2VNm2d2StE0IWW_q5NmypGTO3p2NjrF5yiHUtqE9n7V0xocoLQ91yNPIo-ihA8/s1600/IMG_3974+galletas+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikh2_vE5AHLOz6VTw3zQGMyLlOKXop3RvIrUY0ChgjyK_3e_obRhY-XPbth3yeOLrsMuk-gN48GWkTZg2VNm2d2StE0IWW_q5NmypGTO3p2NjrF5yiHUtqE9n7V0xocoLQ91yNPIo-ihA8/s640/IMG_3974+galletas+I.jpg" width="640" /></a></div>
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ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com95tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-32857501082154512352015-03-08T17:38:00.000+01:002015-03-08T17:38:42.325+01:00CUADROS DE GALLETA PARA DARÍO Y MARTINA.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGkxk8GZrbEHdniAgO4fD7oxuXva_nmfUgSiNtikFfYsdeX4n-pGHTv-4zLkMcVt3h7E14PDAR2dCyIFZrwCiMOVTT-HoIWIWWVBGw_jXY-T3n120N_c8Y53kWHps5xF_i0m_3-Ewlh48O/s1600/cuadro+dar%C3%ADo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGkxk8GZrbEHdniAgO4fD7oxuXva_nmfUgSiNtikFfYsdeX4n-pGHTv-4zLkMcVt3h7E14PDAR2dCyIFZrwCiMOVTT-HoIWIWWVBGw_jXY-T3n120N_c8Y53kWHps5xF_i0m_3-Ewlh48O/s1600/cuadro+dar%C3%ADo.jpg" height="442" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Uy6FUW-uKKWOQBMyfIn85bua3XRuU7MEmNrGXvT63BcKuITy67jB0Uhmr3plDLaPQ4xC4WBs4YCXoAP6xu4k9SmFrUvPg99jmpI-zULRwZCAQHuAII_A_aESWryiVrztrxLwYWBQ2oTf/s1600/cuadro+martina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Uy6FUW-uKKWOQBMyfIn85bua3XRuU7MEmNrGXvT63BcKuITy67jB0Uhmr3plDLaPQ4xC4WBs4YCXoAP6xu4k9SmFrUvPg99jmpI-zULRwZCAQHuAII_A_aESWryiVrztrxLwYWBQ2oTf/s1600/cuadro+martina.jpg" height="450" width="640" /></a></div>
<br />
Por favor, cuánto tiempo sin publicar. Sabía que no había sido ayer pero ahora veo la fecha del último post y me quedo muerta...vamos, no será porque no he cocinado ni hecho "manualidades" desde diciembre. Pues nada, vamos otra vez a hacer el propósito de publicar más a menudo :(<br />
<br />
Os dejo mis últimos cuadros.<br />
Mari Gloria, que ya es una buena clienta, me los encargó para regalar a una amiga que acababa de ser mamá por segunda vez, para el pequeño y para su hermana. Han salido esta mañana para Granada y ya estarán en manos de sus destinatarios, ojalá les hayan gustado.<br />
<br />
Hace tiempo os hablé de un proyecto que tenía pendiente...o no, no sé, al menos en Facebook seguro que sí. También puse por allí algunas fotos cuando estaba en marcha pero a mi blog le debo un post entero y bien ilustrado así que el próximo mes espero hacerlo. <br />
Os adelanto que mi proyecto consiste en estos cuadros de galleta, éstos y otros modelos de niña, personajes de dibujos, cuentos,...en realidad podemos hacer galletas de cualquier cosa. Si no hay cortador, se hace a mano y si no existe, se inventa ;)<br />
...ya os contaré dónde están mis cuadros. Por supuesto, en mi casa tengo un buen número de ellos y toda la ilusión del mundo para hacer muchos más.<br />
<br />
Hasta pronto!!!.<br />
Muchas gracias Mari Gloria, este post es para ti!!!.ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com467tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-66152302717038342652014-12-15T23:51:00.001+01:002014-12-15T23:51:31.726+01:00ACCESORIO PARA PELAR VERDURAS Y HACER JULIANA.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Mmo_ZvFgRb9r9CBlv5fdsSjoqTfi_DxUaVEwgQErM2xEzcbgmWANSO-I_FN38Zde2N_w51wJRqq8D2m5LffK9N1s5sNivClX7SpPUwPIVF-dOPyq_ToEuYYZWW4r_bspggzJXg-T460N/s1600/corta+juliana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Mmo_ZvFgRb9r9CBlv5fdsSjoqTfi_DxUaVEwgQErM2xEzcbgmWANSO-I_FN38Zde2N_w51wJRqq8D2m5LffK9N1s5sNivClX7SpPUwPIVF-dOPyq_ToEuYYZWW4r_bspggzJXg-T460N/s1600/corta+juliana.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Paso casi a saludar solamente, el tiempo es oro en esta recta final para las
vacaciones de Navidad. Exámenes, evaluaciones, decorados para el escenario de
nuestra fiesta en el cole, tarjetas para concurso, dulces, detalles para los
maestros, trajes de los mellis para la actuación,........y podría seguir un
buen rato más.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Me gustaría retomar mi apartado de utensilios en el que os enseñaba de vez
en cuando esas cosas que nos ayudan en la cocina y que, al menos en la mía, son
tan útiles. Un robot de cocina, sí, espectacular, una amasadora profesional,
una maravilla...pero también hay simples y baratísimos utensilios que hacen un
papelón.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Es el caso de lo que os traigo hoy, el pelador de patatas o cortador de
juliana. En mi cocina no puede faltar. Y confieso que patatas no he pelado
nunca -error por mi parte, seguro que cuando lo pruebe lo hago siempre-, yo lo
uso para pelar zanahorias, calabacines,...lo tuve guardado mucho tiempo y sin
usar y, una vez que lo probé, no he dejado de usarlo. Si se me rompe enseguida
me compro otro.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
El cortador de juliana es igual pero lleva unos dientes (el del centro en la
foto). Por menos de 5 euros los encontráis seguro, así que no hay excusa. Y si
no queréis salir de casa ahora que por fin el invierno ha llegado, sentaditos y
bien calentitos podéis hacer vuestro pedido online para que os lo dejen en la
puerta en unas horas.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Yo cada día lo hago más, un escaparate enorme con infinidad de productos
desde nuestro sofá es un lujo que no hace tanto tiempo ni podíamos imaginar...utensilios,
ingredientes que posiblemente no encontremos fácilmente, ofertas...<a href="http://www.unileverfoodsolutions.es/nuestros-servicios">gran combinación de productos para la hostelería</a>, porque nuestras cocinas son ya
comparables con cualquier local de hostelería. Si pincháis en el enlace podéis encontrar
interesantes productos para elaborar fantásticos platos para esta Navidad que
ya está a la vuelta de la esquina. Además, tienen <a href="http://www.unileverfoodsolutions.es/promociones/lacremeclubdechefs">su página del club del chef</a> donde tendréis acceso a recetas inspiradoras, presentación de nuevos productos, información sobre ferias, menús...incluído el de Navidad que este año no me da tiempo a dejaros, pero en el <a href="http://www.lascosasdeana.com/2010/03/indice-de-recetas.html">índice</a> encontraréis los
que tengo de otros años o, lo mejor, que hagáis uno a vuestro gusto combinando
todo lo que véis.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
O si no, me dáis ideas a mí porque últimamente no tengo tiempo ni de pensar :(</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero volver antes del viernes para enseñaros una cosa...</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-46887905533154188262014-10-21T18:21:00.001+02:002014-10-21T18:21:58.898+02:00GALLETAS PARA CELIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilP9Oz7D5Z6a8y-80h01ktQI0mCOHd82Bfnt8HlqfgtC9ZnmQh6ntg6CHwNgp6S0VCEZ_GWxPf55rwwY-nrK4vKEqJr0Xnr1zX79AXUd0giPXNbddF5-w-1bkdYkzIZlnu5-dxFiDPRoHw/s1600/galleta+2celia825.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilP9Oz7D5Z6a8y-80h01ktQI0mCOHd82Bfnt8HlqfgtC9ZnmQh6ntg6CHwNgp6S0VCEZ_GWxPf55rwwY-nrK4vKEqJr0Xnr1zX79AXUd0giPXNbddF5-w-1bkdYkzIZlnu5-dxFiDPRoHw/s1600/galleta+2celia825.jpg" /></a></div>
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</div>
<div align="justify">
Sí, son sencillas, pero bonitas. Para serlo, no necesitan más!!!.</div>
<div align="justify">
La tita de Celia me pidió unas galletas para la mesa dulce que estaba preparando y que luciría en su bautizo. La idea era una mariposa o algo con mariposas así que finalmente decidimos quedarnos con este modelo. Realmente me parece que fue un acierto;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf14HvqUqGoj-AixPy1MzCmKCAOamdvtJllY7WTgw1BhC-z2iYA9GU2FQ8b86niEn2XFOABR0PbLNJsZjX4Gk9_nSG6mSs_yhXW5mC9EG_zwv3ePr2IO6vSDoqHf5u0DY3lIpNrE3zircW/s1600/galleta+1celia650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf14HvqUqGoj-AixPy1MzCmKCAOamdvtJllY7WTgw1BhC-z2iYA9GU2FQ8b86niEn2XFOABR0PbLNJsZjX4Gk9_nSG6mSs_yhXW5mC9EG_zwv3ePr2IO6vSDoqHf5u0DY3lIpNrE3zircW/s1600/galleta+1celia650.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para ver mi receta de <strong>Masa de Galletas</strong> pincha <a href="http://www.lascosasdeana.com/2011/02/mis-primeras-galletas-decoradas.html">aquí</a>. La decoración...fondant y un poco de imaginación.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esto es todo, mañana más!.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf14HvqUqGoj-AixPy1MzCmKCAOamdvtJllY7WTgw1BhC-z2iYA9GU2FQ8b86niEn2XFOABR0PbLNJsZjX4Gk9_nSG6mSs_yhXW5mC9EG_zwv3ePr2IO6vSDoqHf5u0DY3lIpNrE3zircW/s1600/galleta+1celia650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div align="justify">
</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com128tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-79772446464722530452014-10-03T00:48:00.001+02:002014-10-03T00:48:24.969+02:00TARTA PÁJAROS Y GALLETAS PARA FABIO.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMbRAQyBkoWawkl1hEpRLPEZSfSn02928SdAFmlFYrhu8rV4Hr5TYZ9Nx7zugSuAtK1ppFfby05Mkb2lehd0l6OLZUHTYKgrQrJM0gsF4zeebIoN4OZlBxR5Pzpz743910UlgE9ktufDD/s1600/tarta+Fabio+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMbRAQyBkoWawkl1hEpRLPEZSfSn02928SdAFmlFYrhu8rV4Hr5TYZ9Nx7zugSuAtK1ppFfby05Mkb2lehd0l6OLZUHTYKgrQrJM0gsF4zeebIoN4OZlBxR5Pzpz743910UlgE9ktufDD/s1600/tarta+Fabio+III.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Esta noche tenía ganas de publicar y tiempo, pues como siempre, poco. Aún tengo muchas cosas por hacer antes de acostarme y ya pasa la medianoche...a ver qué necesidad tengo!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pues sí, hoy publico, meses guardad en su carpeta y esta noche tenía que ser!.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
La mamá de Fabio me llamó en junio para que le hiciese una tarta para su bautizo. Al principio te quedas en blanco...cómo la quieres de grande, para cuántas personas es, de qué color te gusta, de qué sabor, qué regalos vas a dar...</div>
<div style="text-align: justify;">
Ella me dejó total libertad y me decía que le gustaba todo lo que hacía. Pues casi peor, porque piensas que igual la decepcionas y espera más. Después de darle vueltas y hacer varios diseños, decidí hacerle una TARTA PÁJAROS, así la llamé. </div>
<div style="text-align: justify;">
Acababa de comprarme un cortador de casita de pájaros y tenía que estrenarlo. Pájaros no tenía pero con un poco de imaginación los acabé haciendo con un cortador de hoja de otoño y la punta de otro de zanahoria...esto tengo que enseñarlo, lo sé, pero no tengo foto ahora.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
La tarta es una <a href="http://www.lascosasdeana.com/2011/01/carrot-cake-tarta-de-zanahoria_23.html">CARROT CAKE</a>, mi preferida. No lleva piña, como pone la receta, últimamente no le pongo. Le dí a probar a los padres y les encantó, así que ya sólo quedaba hornear varios bizcochos para hacerla alta. Un suave frosting levemente coloreado, árboles de chocolate blanco y galletas para colocar a última hora, cuando voy a entregarla. Por eso las sesiones son siempre ligeras, monto y salgo corriendo para entregar. Esto es lo que hay!.</div>
<div style="text-align: justify;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-crJY3iKZtS1dI4R4aVA5t3jJvCoGcUJ8pbQTuPuvpE_xhHqM_45OGc-8RkSFp6dh53nP1kuSToyL6Zc5_kMs1NyhyphenhyphenyLZXDl6rxW4n-fn1U10k7Mv887WWSSJ9aWdYKauBHjxK1m_LhD/s1600/tarta+Fabio+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-crJY3iKZtS1dI4R4aVA5t3jJvCoGcUJ8pbQTuPuvpE_xhHqM_45OGc-8RkSFp6dh53nP1kuSToyL6Zc5_kMs1NyhyphenhyphenyLZXDl6rxW4n-fn1U10k7Mv887WWSSJ9aWdYKauBHjxK1m_LhD/s1600/tarta+Fabio+I.jpg" /></a></div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Además, le preparé unas etiquetas para los regalos que iba a dar a los mayores y unas galletas de bebé con el traje que Fabio llevaría en su bautizo. Quedó muy bonito todo y, lo mejor, a ella le encantó. Sólo por ver su cara de ilusión ya merecía la pena todo el trabajo.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVC5fzjrPiorjfWMcsdlqOkVYBN8OfGr3lqCAd8R7RqVfOrcDIj9fuNLFWNaadbmSyChRO52lGQakYJpgsGI9q8pClgtLwdHw77iNBoH421lklqDFrGRxz92ZQ0PCn9ZIuRyH4Mlt_X719/s1600/etiquetas+Fabio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVC5fzjrPiorjfWMcsdlqOkVYBN8OfGr3lqCAd8R7RqVfOrcDIj9fuNLFWNaadbmSyChRO52lGQakYJpgsGI9q8pClgtLwdHw77iNBoH421lklqDFrGRxz92ZQ0PCn9ZIuRyH4Mlt_X719/s1600/etiquetas+Fabio.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHFHcsQEZrYaHKH82R5jF_mqL4P2W_8QXAAuF_HAbX2k7aCZuIV7e3tdfalFulxotdrpJF218xPdWrZVtL2Ckyfc98XspopU0d4piVj5k5kilEGophtC_uiMaNNdVpA8wAvM0UbXsUnxP/s1600/galleta+Fabio+I+825+m%C3%A1s+luz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxHFHcsQEZrYaHKH82R5jF_mqL4P2W_8QXAAuF_HAbX2k7aCZuIV7e3tdfalFulxotdrpJF218xPdWrZVtL2Ckyfc98XspopU0d4piVj5k5kilEGophtC_uiMaNNdVpA8wAvM0UbXsUnxP/s1600/galleta+Fabio+I+825+m%C3%A1s+luz.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLOGkQWowax4hel0cl7VONUMB9L6Hs8tmIaCPhRWMxIvUG5A93kOzOCQklw-QuEA0Og982r7_fdrNt7MsPr_wwvGXI15JrOi6eGuYJacOKl0p9XZpVlnIL_K2aHEU5-jxoADn7pj18-VMO/s1600/cesto+galletas+Fabio+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLOGkQWowax4hel0cl7VONUMB9L6Hs8tmIaCPhRWMxIvUG5A93kOzOCQklw-QuEA0Og982r7_fdrNt7MsPr_wwvGXI15JrOi6eGuYJacOKl0p9XZpVlnIL_K2aHEU5-jxoADn7pj18-VMO/s1600/cesto+galletas+Fabio+I.jpg" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Y a vosotros, ¿qué os parece?. </div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com66tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-61673723302523455632014-09-22T13:55:00.000+02:002014-10-21T18:04:14.241+02:00VUELTA DE VACACIONES, SEGUIMOS CON BUENA COMIDA Y BUEN VINO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm-hrXIepDFA5BdMy23oXrFQj4LWy5TYYh7kLHvJ3cO6EoHEmfDcKJfR_7OraeW5Xz0rIvMDGS88YWHuoSSXSy0ngKC2E-Vfx-5xdlELXJT6PragGrJXJFlcjpmN4EHNLwZdssmQ4DsX7a/s1600/IMG_8314+650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm-hrXIepDFA5BdMy23oXrFQj4LWy5TYYh7kLHvJ3cO6EoHEmfDcKJfR_7OraeW5Xz0rIvMDGS88YWHuoSSXSy0ngKC2E-Vfx-5xdlELXJT6PragGrJXJFlcjpmN4EHNLwZdssmQ4DsX7a/s1600/IMG_8314+650.jpg" height="640" width="458" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy no hay receta, hoy vuelvo para saludar y desempolvar el blog que ha estado parado todo el verano...algunos días antes porque el final de curso siempre es agotador.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya es hora de encender los fogones y volver a la carga. Se acabaron las vacaciones y las comidas ligeras y frescas, es hora de volver a los <b><a href="http://www.lascosasdeana.com/2011/08/guiso-de-pollo.html">guisos</a></b> y hora de dejar comida preparada para el día siguiente porque cuando vuelvo del cole ya no hay tiempo, ni ganas, la verdad.</div>
<div style="text-align: justify;">
Siempre estoy prometiendo publicar con más asiduidad, ya no me vais a creer, pero es que no consigo hacer todo lo que quisiera. Ahora porque es principio de curso, antes porque era el final, luego las evaluaciones, cumpleaños de los mellis, de algún primito, tartas o papelería de encargos...ojalá pudiese dedicar más horas a esas cosas que me encantan, esas otras COSAS DE ANA.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Este año voy a ponerme de lleno con mi cámara y adentrarme de una vez en Photoshop y voy a seguir con las galletas decoradas para hacerlas cada vez más bonitas porque esto, como casi todo, es cuestión de práctica.</div>
<div style="text-align: justify;">
Los maestros hacemos nuestros propósitos para año nuevo el 1 de septiembre en lugar del 1 de enero porque el inicio de un nuevo curso es tiempo de cambios y supone un nuevo reto cargado de novedades e ilusiones.</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero poder contaros un nuevo proyecto cuando lo tenga preparado, hoy es sólo una ilusión que ojalá pueda llevar a la práctica porque supone mucho esfuerzo y tiempo que no sé de dónde voy a sacar...en fin, otro "propósito de año nuevo".</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os cuento que el verano ha sido tranquilo, descansando en la playa y dando vueltas a ese proyecto que me encantaría traeros pronto. Mis hijos han disfrutado como nunca de sus vacaciones y han pasado la mayor parte del día en el agua. Os he dejado una foto de portada para dar fe de ello.<br />
<br />
Hemos hecho nuevos amigos, compañeros de vacaciones, algunos vecinos y otros que pasaban unos días en nuestra tierra y estos amigos serán para siempre (verdad, Ana?, para todo la vida). Ahora tenemos trocitos de nuestros corazones repartidos por Granada, Madrid, Pamplona, San Sebastián y Aragón. Qué alegría conocer gente de otros sitios y poder tener amigos en todas partes.<br />
<br />
A Granada pienso ir pronto y aprovechar para investigar algo sobre mi proyecto que espero estrenar allí, a Madrid espero ir antes de que termine este año porque me encanta y porque los mellis no dejan de preguntar cuándo van a ver a Sara.<br />
<br />
Pamplona y San Sebastian me quedan más lejos pero hace más de diez años que no voy y estoy deseando volver, sobre todo ahora que Iván me va a llevar a su sociedad y vamos a hacer un tour para comernos los mejores pinchos de la zona. Por cierto Iván, el vino de tu suegro ya es sólo un recuerdo ;) (el suegro de Iván nos regaló una botella de rosado de su propia cosecha pero no puedo enseñarlo...nos lo tomamos en nuestras últimas comidas en la playa).<br />
<br />
Y camino a Donosti tendré que hacer un alto para saludar a Antonio e Isabel que también nos regalaron <a href="http://www.aragonmegusta.com/es/">productos procedentes de Aragón que se pueden encontrar en esta web</a> y prometieron enviarme algunas cosillas para poder cocinar y enseñarlas. Deseando estoy de recibirlas.<br />
<br />
Los productos típicos de una zona, si se puede, mejor comprarlos in situ pero como no podemos estar viajando continuamente es fantástico contar con tantos sitios para que nos los acerquen a casa.<br />
Nosotros solemos pedir aquellos que no encontramos fácilmente en los supermercados, los que se comercializan en origen o a través de venta online. Aprovecho para recomendaros un excelente tinto que compramos online, se llama <a href="http://www.todoextremadura.com/bodegas-habla-es/?sl=ES">Habla del silencio</a>. Probadlo y me lo contáis.<br />
Yo he sido toda la vida de rosado y mi marido me insistió en que debía cambiarme al tinto...con vinos como éste, me voy aficionando pero aún me cuesta olvidarme del otro.<br />
<br />
Amigos, preparaos que pienso viajar mucho este año!!!.<br />
La próxima entrada, prometo que lleva receta ;)</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-46637497084998484122014-05-12T17:21:00.000+02:002014-05-13T12:50:21.628+02:00DETALLES PARA LA BODA DE ELOY Y ESTELA.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpbhUwaBKTZX9_ryRRu4KjmBoVWNTHbUIiK4gHFU2CMA1CY1eHLtRa7lX4tCL7CR07DOrmZ5bwVE2qwXyR1wGj2EHCyfi8swGbG7rjwp5UWu2gnEhyQFXPe29XFNzOrqGcEKhqo9jVKE1F/s1600/cupcakes+Eloy+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpbhUwaBKTZX9_ryRRu4KjmBoVWNTHbUIiK4gHFU2CMA1CY1eHLtRa7lX4tCL7CR07DOrmZ5bwVE2qwXyR1wGj2EHCyfi8swGbG7rjwp5UWu2gnEhyQFXPe29XFNzOrqGcEKhqo9jVKE1F/s1600/cupcakes+Eloy+III.jpg" /></a></div>
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Detalles sí, digo detalles porque esto no es nada para todo lo que su hermana había preparado. Una mesa dulce con todo el capricho e ilusión del mundo que se completaba con las cosas que ella me encargó y que hice con todo mi cariño también, no como el de su hermana, pero encantada de hacerlo porque pongo ilusión en todo lo que hago y porque Eloy es una persona maravillosa que merece esto y mucho más.</div>
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Me falta poner las cosas de papelería...no tengo foto, a ver si me consiguen una para que las veáis y también veamos todos lo estupenda que quedó esta mesa dulce de boda.</div>
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CUPCAKES DE BROWNIE CON CORAZÓN DE MERMELADA DE FRAMBUESAS...quise evitar una buttercream por el calor que tenemos ya por estas tierrras!!!.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Iy_1T4m0oxMtkvewpY1Ejd9Tnd5RFe74ug84XaYu8oXwhOzWHKDcAaID1PDVURDVHjFsSGa5CGf5NHgBr3NFGO0M4OJscJ5kMpHIZsc-UxAFsd8YDMPq_GQ3oofZgV8O5xnNgx8XvrN_/s1600/cupcakes+Eloy+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Iy_1T4m0oxMtkvewpY1Ejd9Tnd5RFe74ug84XaYu8oXwhOzWHKDcAaID1PDVURDVHjFsSGa5CGf5NHgBr3NFGO0M4OJscJ5kMpHIZsc-UxAFsd8YDMPq_GQ3oofZgV8O5xnNgx8XvrN_/s1600/cupcakes+Eloy+I.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNC1XZa_-ra-PARvppJbWUF2O8yM-cw0k6YZzCIFinZk8BAHERbkkVm6XLVoVEcvYyWajKpOMnXnMoSLj58lS1ogch5dY_0WKUYlAPZ4Y8guR9YuCwU7ANUh0vzf236KCr7JzdJ1GgTiJI/s1600/cupcakes+Eloy+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNC1XZa_-ra-PARvppJbWUF2O8yM-cw0k6YZzCIFinZk8BAHERbkkVm6XLVoVEcvYyWajKpOMnXnMoSLj58lS1ogch5dY_0WKUYlAPZ4Y8guR9YuCwU7ANUh0vzf236KCr7JzdJ1GgTiJI/s1600/cupcakes+Eloy+II.jpg" /></a></div>
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CAKE POPS de bizchoco americano mezclado con crema de cacao!!!.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_yOQS2fp6eCxPnoi55TFaiBK9fAWWt-yD5oOhtWTvq3pbAFism7m_WHse1e0NvKSsMo9w1lrNcULkOvfHR0flIQZSPdI_7j8lPmUNvUUucqPTwuoy7CexcO7RkRY8S99OV2EjhBWXC2r/s1600/cake+pops+Eloy+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5_yOQS2fp6eCxPnoi55TFaiBK9fAWWt-yD5oOhtWTvq3pbAFism7m_WHse1e0NvKSsMo9w1lrNcULkOvfHR0flIQZSPdI_7j8lPmUNvUUucqPTwuoy7CexcO7RkRY8S99OV2EjhBWXC2r/s1600/cake+pops+Eloy+I.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW7Cd4iBDk0cXAEkVXsmoYgfyDyNZAQ1jddPPguljWWnj4PSHwnD-F1OE8WBOiM4kGf3GGIfwUe8nNW4P9r5OiGTM_MWJHh57koU0sQ0xKNigyRf-lYTvWmp0kKVmB3g5RDMItcY6HAy9K/s1600/cake+pops+Eloy+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW7Cd4iBDk0cXAEkVXsmoYgfyDyNZAQ1jddPPguljWWnj4PSHwnD-F1OE8WBOiM4kGf3GGIfwUe8nNW4P9r5OiGTM_MWJHh57koU0sQ0xKNigyRf-lYTvWmp0kKVmB3g5RDMItcY6HAy9K/s1600/cake+pops+Eloy+II.jpg" /></a></div>
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Y estas CHOCOLATINAS personalizadas con la misma papelería de los carteles y guirnalda que espero añadir a este post.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA-ktTjUyKH1zuCqC32yODOl1W8Rs2kdHHlCkY7U0E1RDRFp4HXIH5YcJ78vFPREAlGgU9dR_ZjZBImSKpARcViktWw-xRTpjU__Jk8CUykLmeisRrjw7i1cFL_7E2fpYLaxKUNngHqoqG/s1600/chocolatinas+ELoy+825.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA-ktTjUyKH1zuCqC32yODOl1W8Rs2kdHHlCkY7U0E1RDRFp4HXIH5YcJ78vFPREAlGgU9dR_ZjZBImSKpARcViktWw-xRTpjU__Jk8CUykLmeisRrjw7i1cFL_7E2fpYLaxKUNngHqoqG/s1600/chocolatinas+ELoy+825.jpg" /></a></div>
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Felicidades a los novios, que seáis muy felices!!!.<br />
Y gracias a Cecilia por confiar en mí en este momento especial.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com192tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-37016848627569079492014-05-03T17:55:00.001+02:002014-05-03T17:55:25.371+02:00TARTA RAPUNZEL PARA ELSA.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB1eUxVo9N4tq55LvnXcI3_q3Y740nwIbFiD9Wqn-opsD_yKGmI3SNS567xj6hLn0BCs84RG8lMS0kkV-AQAdDkg0xswPUaDKXPnkBS-HBzQF8b_VeD3LLABqMb6f-AhCz3EB4FOT_JlX8/s1600/tarta+Rapunzel+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB1eUxVo9N4tq55LvnXcI3_q3Y740nwIbFiD9Wqn-opsD_yKGmI3SNS567xj6hLn0BCs84RG8lMS0kkV-AQAdDkg0xswPUaDKXPnkBS-HBzQF8b_VeD3LLABqMb6f-AhCz3EB4FOT_JlX8/s1600/tarta+Rapunzel+II.jpg" /></a></div>
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De chocolate negro y de Rapunzel!!!... éstas eran las indicaciones de la mamá de Elsa para su tarta de cumpleaños. Pues ahí está, negra, negra y la princesa en su torre con melena trenzada colgando.</div>
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Como sabéis, las fotos de mis tartas para evento son de colocar, disparar y salir corriendo así que, esto es lo que hay!!!.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsYEwNQK6RI9tjKuiBhCT9xkdz3zgh8oOOhgv5YXn8Rwlz28iN8wnulW_A_3Bb724jF48SOYxKecJs04dy0rjuUOq8dUBc3w2AA8m9eNh5mfIyij3gkGyItxIhO4YCd_S7mxrW1RLENc_1/s1600/tarta+Rapunzel+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsYEwNQK6RI9tjKuiBhCT9xkdz3zgh8oOOhgv5YXn8Rwlz28iN8wnulW_A_3Bb724jF48SOYxKecJs04dy0rjuUOq8dUBc3w2AA8m9eNh5mfIyij3gkGyItxIhO4YCd_S7mxrW1RLENc_1/s1600/tarta+Rapunzel+III.jpg" /></a></div>
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Hoy soy breve, muy breve. </div>
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No hay receta, me la guardo porque es la que utilizo en mis tartas de chocolate para encargo ;)</div>
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Está rellena y cubierta de ganache de chocolate, negro por supuesto.</div>
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Hasta la próxima!!!.</div>
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ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-17261591765949725932014-04-18T18:47:00.000+02:002014-04-19T11:14:12.012+02:00TARTA PLAYMOBIL POLICÍAS Y LADRONES.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkzqqSXjm9jXZ_fKRzt9o6JhzEoOweuH5vFiZKUV7Gxa3yMqorTn88wMQD4JhqZhzIOa0NhWOD_vGFyQs0YFcyNNt1IQShCC5phpSLC6JaRCh1pLha1phAARyYZHjGSJIrM3nyIbRz7vTu/s1600/tarta+Pedro+XI+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkzqqSXjm9jXZ_fKRzt9o6JhzEoOweuH5vFiZKUV7Gxa3yMqorTn88wMQD4JhqZhzIOa0NhWOD_vGFyQs0YFcyNNt1IQShCC5phpSLC6JaRCh1pLha1phAARyYZHjGSJIrM3nyIbRz7vTu/s1600/tarta+Pedro+XI+firma.jpg" /></a></div>
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Pues aunque parezca mentira no tengo publicada la tan conocida Tarta tres chocolates de Thermomix. Y ya estaba bien, aunque no es una de mis preferidas. La he hecho montones de veces en presetación individual para la cafería del hotel que regentamos durante un tiempo pero nunca la había publicado. Como esa receta está por todos sitios, cuando la mamá de Pedro de dijo que quería esta tarta para su cumpleaños decidí hacer otra que tenía pendiente, con mucho menos azúcar que la conocida y con más de otros ingredientes que la hacían más alta, así que esa es la que os dejo hoy.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0GMaoODMEIT3epmynddmN4vNR6C0SaLAFkXvYsGSEBrSPkRS-HMvjKvAiM9IouaIPjRgQRI_IgCzRhrHQKDnh0lqfVcgQYvKfdtoJF1VTriwEMq3Xe_g4Rj-6r5RmpXdx76xedlIDWzCo/s1600/tarta+Pedro+I+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0GMaoODMEIT3epmynddmN4vNR6C0SaLAFkXvYsGSEBrSPkRS-HMvjKvAiM9IouaIPjRgQRI_IgCzRhrHQKDnh0lqfVcgQYvKfdtoJF1VTriwEMq3Xe_g4Rj-6r5RmpXdx76xedlIDWzCo/s1600/tarta+Pedro+I+firma.jpg" /></a></div>
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Respecto a la tarta, no hay nada que explicar, me puse a diseñar como siempre sobre el papel para que fuese una tarta original y con los muñequitos que Pedro quería, los Playmobil policías y ladrones. Creo que quedó muy bonita, a los niños les encantó. Os dejo varias fotos para que os hagáis un idea pero, como siempre digo, estas tartas hay que verlas en directo.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMi6rHf6ngoQajnkWhsn-1-FKAYfdMout2yq-TcVbLU7RAEy9THbYmLviVnOC0vLyJojBzk1kSH8AiWCS95lbzslfvXUHxq_aOuEl7fWVWhAgPdX8xfbp4reKGirX_rVJ6nD7ON_I6zKV/s1600/tarta+Pedro+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMi6rHf6ngoQajnkWhsn-1-FKAYfdMout2yq-TcVbLU7RAEy9THbYmLviVnOC0vLyJojBzk1kSH8AiWCS95lbzslfvXUHxq_aOuEl7fWVWhAgPdX8xfbp4reKGirX_rVJ6nD7ON_I6zKV/s1600/tarta+Pedro+IV.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2T3a-1tOPedmLw8n_kSCLZpNVNNCWEaMlQubi99xLRoku5PpFEN5dxPyMa_ke3_VTVl-s8XGovkwM-QjrRvzUqJ91Nyxg19QlH55o23Z3Zrw6f4WhX40LCb599t3oe5uLEVFpBkaBe1_h/s1600/tarta+Pedro+VII.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2T3a-1tOPedmLw8n_kSCLZpNVNNCWEaMlQubi99xLRoku5PpFEN5dxPyMa_ke3_VTVl-s8XGovkwM-QjrRvzUqJ91Nyxg19QlH55o23Z3Zrw6f4WhX40LCb599t3oe5uLEVFpBkaBe1_h/s1600/tarta+Pedro+VII.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBxGZYa0oz7VbkktvTY2F-gGwy6VHNXTuEbxmG5qpcEIRhJvVYEg9SuOUocwExc6CLuxDm5gcvTGb2dTbE1zeMYS6XENc4Dtt2v8shAPFYhpiFbSoG_VUqGOOMl37rvS8AQruT5An1Sjt-/s1600/tarta+Pedro+VIII.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBxGZYa0oz7VbkktvTY2F-gGwy6VHNXTuEbxmG5qpcEIRhJvVYEg9SuOUocwExc6CLuxDm5gcvTGb2dTbE1zeMYS6XENc4Dtt2v8shAPFYhpiFbSoG_VUqGOOMl37rvS8AQruT5An1Sjt-/s1600/tarta+Pedro+VIII.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ_Cfs5KHX07QyUVLyWttw3TFcn1meo4cudJOb9qLNYNiqkel424yuyfUGAiHI8XeMCgCDphyJM6LsmWUcDq92AlhQGkEj2DTEeQ4x6hIx__UOfyP2xE2wKP9IrFcLtzFEyuJDgpPub_BC/s1600/tata+Pedro+VI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ_Cfs5KHX07QyUVLyWttw3TFcn1meo4cudJOb9qLNYNiqkel424yuyfUGAiHI8XeMCgCDphyJM6LsmWUcDq92AlhQGkEj2DTEeQ4x6hIx__UOfyP2xE2wKP9IrFcLtzFEyuJDgpPub_BC/s1600/tata+Pedro+VI.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPFb8RJ0FKCnva6bY6-ZkGHMc4jeVbD6PLnaLXt06Nb4eQVfThIgDCP0HGnpbPIUOzfPFaCL-rSunup8n164gDvfWywWZm5ryrr7swiktyVaGzz_E6Cv3Qzl7Wfn5ezkeIEZkbuGJSFXNR/s1600/tarta+Pedro+X.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPFb8RJ0FKCnva6bY6-ZkGHMc4jeVbD6PLnaLXt06Nb4eQVfThIgDCP0HGnpbPIUOzfPFaCL-rSunup8n164gDvfWywWZm5ryrr7swiktyVaGzz_E6Cv3Qzl7Wfn5ezkeIEZkbuGJSFXNR/s1600/tarta+Pedro+X.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutgR-RYLwwUahQFzYXeRDNhdc0328AyEVnhmPtDdJkbdncCXYyCJ3QByNSbKEn37O3ij49dT0hu5t6n4lkfq-QdmPtsB2EShpXWKL64WS62k-LNtC1bZN6ODtbPFujd7Y2epv40vvSbEP/s1600/tarta+Pedro+IX.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutgR-RYLwwUahQFzYXeRDNhdc0328AyEVnhmPtDdJkbdncCXYyCJ3QByNSbKEn37O3ij49dT0hu5t6n4lkfq-QdmPtsB2EShpXWKL64WS62k-LNtC1bZN6ODtbPFujd7Y2epv40vvSbEP/s1600/tarta+Pedro+IX.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Además, me pidieron hacer unas galletas sencillas y sin decorar para regalar a los invitados..."sin embolsar ni nada, en un cesto", me dijo la madre. Pero terminé haciendo lo que véis, un simple pero chulo grabado, su bolsa y su etiqueta...no hay color si las presentamos bien ;)</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6R5YjRMi2KXqX3IKxjVBAXxtRcjCW4ShejFzHk-iQEVzlIiwGK-Yk427NaUpT8KyjZJpweG4CLPbxv5v5_vW-ZU1NUT6aqhMLoLhlG76P8QidQz0NMVUxIWTmvlDjTVndamwsN99xNRJm/s1600/galletas+Pedro+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6R5YjRMi2KXqX3IKxjVBAXxtRcjCW4ShejFzHk-iQEVzlIiwGK-Yk427NaUpT8KyjZJpweG4CLPbxv5v5_vW-ZU1NUT6aqhMLoLhlG76P8QidQz0NMVUxIWTmvlDjTVndamwsN99xNRJm/s1600/galletas+Pedro+I.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMBbMaVSRnd74pXxQlGRraCK0smCOCFzMsPBnoki-RW2OuzI8dAUuxS4_lXhy4opzREYcDOREGSUvmwNvrrMYq8baZv0-DWOcqXkyTpQcCDAequKOEfNarbMTLB11Bhv-522V7qV-UuzJq/s1600/galletas+Pedro+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMBbMaVSRnd74pXxQlGRraCK0smCOCFzMsPBnoki-RW2OuzI8dAUuxS4_lXhy4opzREYcDOREGSUvmwNvrrMYq8baZv0-DWOcqXkyTpQcCDAequKOEfNarbMTLB11Bhv-522V7qV-UuzJq/s1600/galletas+Pedro+II.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Y ahora sí, la receta..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
TARTA TRES CHOCOLATE diferente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Necesitarás...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
- 750ml de nata para montar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 750ml de leche entera</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150gr de chocolate negro fondant</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150gr de chocolate con leche</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150gr de chocolate blanco</div>
<div style="text-align: justify;">
- 140gr de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 sobres de cuajada</div>
<div style="text-align: justify;">
- 210gr de galletas tipo María (o más si quieres)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 70gr de mantequilla (la tercera parte del peso de las galletas)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Así se hace...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
(Thermomix)</div>
<div style="text-align: justify;">
1. Tritura las galletas a velocidad progresiva hasta convertirlas en polvo y añade la mantequilla a temperatura ambiente. Mezcla a velocidad 5-6 hasta que esté bien integrada. Coloca en el molde elegido (mejor desmontable y con papel de horno en la base para desmoldar mejor) y alisa bien, reserva en el frigorífico.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Pon en el vaso 250ml de nata, 250ml de leche, un sobre de cuajada, el chocolate negro y 80gr de azúcar y programa 7 minutos, a 90º, velocidad 4. Vierte sobre la base de galletas, lentamente y sobre una cuchara para no hacer hueco en el centro.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Programa el mismo tiempo, velocidad y temperatura con 250ml de leche, 250ml de nata, otro sobre de cuajada, el chocolate con leche y 40gr de azúcar. Ralla un poco la capa de chocolate negro con un tenedor (con cuidado de no hundirlo mucho y romper la capa porque entonces se mezclarían) para que agarre bien y luego no se separen las capas y vierte con cuidado sobre ella.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Para terminar, haz lo mismo con la capa de chocolate blanco, 250ml de leche, 250ml de nata, el sobre de cuajada que nos queda y 20g de azúcar (o nada). Ralla la capa de chocolate con leche y vierte sobre ella.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Deja reposar en el frigorífico de un día para otro antes de desmoldar y decora con virutas o fideos de chocolate, chocolate en polvo o galleta molida como puse yo para simular arena.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado. Para la decoración, chocolate, galletas decoradas y mucha imaginación, siempre imaginación!!!. No hagas dos tartas iguales, cada una es y debe ser ÚNICA!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* Para hacer SIN THERMOMIX:</div>
<div style="text-align: justify;">
Sólo tienes que triturar las galletas con ayuda de una picadora y hacer las capas en un cazo a fuego lento hasta que el chocolate está bien integrado y se haya formado una crema.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-1727476982771203672014-04-18T17:59:00.000+02:002014-04-18T17:59:28.570+02:00TARTA DE CHOCOLATE Y TRUFA BLANCA.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY8szwvk3vVczYWxgds_5Y6fImfCCx5-ekVJ8aqMu6gZJDxS1TIDifa9MMAZ0odJtQ4KX49b9sQnFgBzGIKWNeXcrIYXuHbzwmdAVl1BJ9iB0eCy9vOf-QxXjkoBdMsKdc_QxaSILesZt/s1600/tarta+choco+con+trufa+blanca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY8szwvk3vVczYWxgds_5Y6fImfCCx5-ekVJ8aqMu6gZJDxS1TIDifa9MMAZ0odJtQ4KX49b9sQnFgBzGIKWNeXcrIYXuHbzwmdAVl1BJ9iB0eCy9vOf-QxXjkoBdMsKdc_QxaSILesZt/s1600/tarta+choco+con+trufa+blanca.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tenía pendiente contaros de qué era la <a href="http://www.lascosasdeana.com/2014/03/tarta-peter-pan-campanilla-para-cecilia.html">TARTA PETER PAN & CAMPANILLA</a> que hice para Cecilia así que esta es mi primera tarea hoy que me he sentado un rato a preparar alguna entrada.</div>
<div style="text-align: justify;">
Llevaba tres capas de bizcocho de chocolate, un Chocolate Layer Cake que he hecho en otras ocasiones y que podéis ver pinchando en la <a href="http://www.lascosasdeana.com/2013/01/chocolate-layer-cake-tarta-para-el.html">TARTA PARA EL BAUTIZO DE ANA</a>. También lo hice en la tarta del quinto cumpleaños de los mellis...uf, sin publicar está, ahora mismo me pongo con eso!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
El relleno y la cobertura era trufa blanca, os dejo la receta de todo. Os dejo la receta de la trufa porque no la tengo publicada. Bueno sí, tengo una crema de trufa en la tarta San Marcos, pero ahí va!.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
TRUFA BLANCA.</div>
<div style="text-align: justify;">
(hay que hacer la preparación el día anterior a cuando la queramos montar)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Necesitarás...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
- 500ml de nata (mínimo 35.1% m.g.)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200gr de chocolate, blanco en este caso</div>
<div style="text-align: justify;">
- 75gr de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Así se hace...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
(Thermomix)</div>
<div style="text-align: justify;">
1. Pon la nata y el azúcar y programa 6 minutos, a 90 grados, velocidad 2.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Añade el chocolate troceado y mezcla 30 segundos, velocidad 3, sin temperatura.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Pon en un bol y reserva en el frigorífico, mínimo 12 horas.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Para montar, mariposa y velocidad 3, sin programar tiempo, hasta que esté montada (yo la monto en KA, espectacular como siempre). Colócala en una manga pastelera y reserva en el frigorífico hasta el momento de usarla.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-61979408761366257642014-03-09T23:01:00.001+01:002014-03-09T23:01:49.290+01:00TARTA PETER PAN & CAMPANILLA PARA CECILIA.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9KJgmxao06_MNYKAkYPH9GT9UkVRmDYQ9h9YH5TIXd6CkD88u_1nU91KnRm4k14QcrLPcQLh2uqTWjM5giZ-QQXZ-A8YE8ZXOifz4lxscE7yeSDko_VnPU8Z0xpOXTByK9N9fUEVIfLHE/s1600/campanilla+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9KJgmxao06_MNYKAkYPH9GT9UkVRmDYQ9h9YH5TIXd6CkD88u_1nU91KnRm4k14QcrLPcQLh2uqTWjM5giZ-QQXZ-A8YE8ZXOifz4lxscE7yeSDko_VnPU8Z0xpOXTByK9N9fUEVIfLHE/s1600/campanilla+I.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Como el orden de factores no altera el producto, voy a empezar por el final...</div>
<div style="text-align: justify;">
Tengo que publicar varios cumples y tartas que están pendientes, la más antigua de junio del año pasado. Como esta es la más rápida porque lleva menos fotos, ahí va.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKv-l4YhCKg4E-NK06nsQAtw-4UuWqaAHjoRxZj48dNrtT9L17aOdxItogKT-N0fCrU-vKU73MXbW7A8lEQeCY6OVKvfmfXRjpE0_lLEn45g0m-k2jNS_feRL1izJcKrp6migJ6-CAPtp8/s1600/campanilla+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKv-l4YhCKg4E-NK06nsQAtw-4UuWqaAHjoRxZj48dNrtT9L17aOdxItogKT-N0fCrU-vKU73MXbW7A8lEQeCY6OVKvfmfXRjpE0_lLEn45g0m-k2jNS_feRL1izJcKrp6migJ6-CAPtp8/s1600/campanilla+III.jpg" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
(Ésta es la parte de atrás, aunque es una tarta para ver en directo y...si pudiera girarse...cada rincón tiene su encanto). <br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
Es la tarta que hice para la pequeña Cecilia...que ya no es tan pequeña porque cumplía 6 años pero las mamás, a las que "nos cuesta" ver crecer a nuestros peques, los seguimos viendo pequeños.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ella es compañera de clase de mis mellis. Hace unos días celebramos el Carnaval en el cole y escogieron el tema de cuentos populares. Nuestras clase iba de Peter Pan y Campanilla y la mamá de Cecilia decidió celebrar su cumple aprovechando el tema para que viniesen todos disfrazados.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando me encargó una tarta en el mismo desfile -sin compromiso, me dijo- acepté encantada a pesar de tener poco tiempo y de no saber por dónde cogerla. Ella es muy apañada y hace para su peque diademas, bolsas para la merienda, camisetas,...cualquier cosa que se proponga y, aunque no le ha dado por la repostería -menos mal porque sería una dura competencia- estoy segura de que también podría hacer lo que quisiera así que era un reto más del que tenía que salir airosa y eso era tarea difícil.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bien, pues después de pasar algún que otro apuro y de echarle más horas de las que esperaba, aquí tenéis el resultado por si os sirve de ayuda para vuestras creaciones.</div>
<div style="text-align: justify;">
La guirnalda está hecha a mano por supuesto y son los pompones que las niñas llevaban en las zapatillas...ideadas por la mamá Cecilia, como no!.<br />
<br />
La guirnalda, la bandera de Peter Pan y los muñequitos (que me prestó la cumpleañera) son lo único no comestible. Y, como algunos ya me han preguntado en Facebook que dónde consigo las palomitas de un sólo color, pues haciéndolas yo!!!, que seguro que se pueden encontrar en tiendas, pero yo no las encuentro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEj10ETuXikCuFMinq9KfF0cPZ_g3Ef-oeX521WF5NSEihfIpYUELeQgSRBGSBZywO2GCuQ3DnWSOzgG_3V0kfecg7aWnymeq_BBpPEvjv8ld3-PfxjPCxm7UAcwrCXlnFutbgagIvWN2a/s1600/campanilla+V.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEj10ETuXikCuFMinq9KfF0cPZ_g3Ef-oeX521WF5NSEihfIpYUELeQgSRBGSBZywO2GCuQ3DnWSOzgG_3V0kfecg7aWnymeq_BBpPEvjv8ld3-PfxjPCxm7UAcwrCXlnFutbgagIvWN2a/s1600/campanilla+V.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGdNh6sQs9AqRZNvHeLUs1LxIGDWmN6c6AX2RpPyCxOB257RbzLedSJlbhAnA0_igcJWRJQDTPj0OZbamvq8YtatUlTX3fvl7X77AvyKr220X_I2TLh0956gV5uzhbVQxZw0PwkwdJL5iw/s1600/campanilla+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGdNh6sQs9AqRZNvHeLUs1LxIGDWmN6c6AX2RpPyCxOB257RbzLedSJlbhAnA0_igcJWRJQDTPj0OZbamvq8YtatUlTX3fvl7X77AvyKr220X_I2TLh0956gV5uzhbVQxZw0PwkwdJL5iw/s1600/campanilla+IV.jpg" /></a></div>
<br />
(Ésta es realmente la parte frontal de la tarta donde está la varita de Campanilla y la bandera de Peter Pan con la edad de la peque).<br />
<br />
La verdad es que es mucho mejor verla en su conjunto, ninguna foto representa la tarta en su conjunto y la sesión, como siempre, a todo gas. Le pongo la decoración final de galletas y las palomitas cuando voy a entregarla para que no estén en el frigorífico así que salgo con prisa a llevarla y luego las fotos no son lo que esperaba :( pero al menos os la puedo enseñar y compartir para que os hagáis una idea.<br />
<br />
Para que veáis lo pequeñas que son las estrellas que rodean toda la tarta simbolizando el "polvo de hadas", os muestro esta foto y para que veáis que...como dijo mi marido..."las estrellas no son del Lidl!!!, se lo van a creer". Yo creo que si no me hubiese visto dejarme la espalda y la vista en ellas, él también lo creería.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA-KQFHfYwVn6bm_C1T1LCtF1J9Mka9ptBvx4czk-Y5Psy3WdwDneEAKFnKjma5_6012kv6CKqllbZvG6ilv8_k3lmzL3rBynEmEVRUaYWIOczlypZMOf7pKp7EZSQi3wYQb0JfRSwEL8b/s1600/mini+estrellas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA-KQFHfYwVn6bm_C1T1LCtF1J9Mka9ptBvx4czk-Y5Psy3WdwDneEAKFnKjma5_6012kv6CKqllbZvG6ilv8_k3lmzL3rBynEmEVRUaYWIOczlypZMOf7pKp7EZSQi3wYQb0JfRSwEL8b/s1600/mini+estrellas.jpg" height="333" width="400" /></a></div>
<br />
Y ahora os preguntaréis...y la receta???. Pues receta, receta no pensaba poner, la idea es mostrar la tarta pero como guardé un bizcocho porque quedaba muy alta, en una próxima entrada os contaré de qué era esa crema blanca y qué escondía en su interior. Esto es lo que monté con los restos...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5WCg3XcJhkmPFqTmm8Ab89YDiPxho1Ca_wsExSXsiveiMxLelNMgMu-iN7W5RpdP5hdHsMV4YoBmJfNXFm19R_UKTmRVrOQDM02E0cLwz5dK09DfDq782RR6TGe0zBxv__Eg0RQiEs19B/s1600/tarta+choco+con+trufa+blanca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5WCg3XcJhkmPFqTmm8Ab89YDiPxho1Ca_wsExSXsiveiMxLelNMgMu-iN7W5RpdP5hdHsMV4YoBmJfNXFm19R_UKTmRVrOQDM02E0cLwz5dK09DfDq782RR6TGe0zBxv__Eg0RQiEs19B/s1600/tarta+choco+con+trufa+blanca.jpg" height="640" width="546" /></a></div>
<br />
Ojalá os haya gustado, yo estoy muy contenta con el resultado. Mucho mejor de lo que esperaba conseguir;)<br />
<br />
Muchas gracias a Cecilia mamá por confiar en mi para este momento especial y a Cecilia peque -como no-, Felicidades!!!, esta entrada es para ti.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-60215403840777610182014-01-27T17:08:00.002+01:002014-01-27T17:08:29.074+01:00PAN RÚSTICO CON SEMILLAS<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0TXqDrFN-Hf7__qBoGL1JDNgWtNJu9Ls0_Xf4OqLsDXGGXamu1XcttfP-Mh-nP2w4q7Pp46vpaMKeDHankw16FKE1cIuiAq8BiF4FQlgj4HDy0sSJITZD6VQsVyC2bfUWb5PvKCJZgge/s1600/pan+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0TXqDrFN-Hf7__qBoGL1JDNgWtNJu9Ls0_Xf4OqLsDXGGXamu1XcttfP-Mh-nP2w4q7Pp46vpaMKeDHankw16FKE1cIuiAq8BiF4FQlgj4HDy0sSJITZD6VQsVyC2bfUWb5PvKCJZgge/s1600/pan+I.jpg" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A lo largo de mi corta vida como bloguera y algo más larga como cocinera me he encontrado con gente que justifica su ausencia en la cocina porque "no le gusta cocinar" (estupendo, pero es necesario, sobre todo cuando tienes hijos), otros dicen que "no tienen tiempo" (de acuerdo, si no se pueden hacer monerías no se hacen, pero algo hay que hacer y, si quieres, puedes). Luego están los que "no tienen aparatos para hacer" tal cosa y -claro- mis cosas se hacen "porque ella tiene la KA!!!"...como si fuese mágica!!!. O "tiene Thermomix"...otra de las máquinas mágicas!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pero lo que nadie dice es que tengo dos manos, como la mayoría de los mortales. Algunos se dignan a decir..."tienes unas manos de oro!!!" o "qué manos tienes!!!". Bueno, gracias, pero son de carne y hueso, como las vuestras.</div>
<div style="text-align: justify;">
Con todo esto, lo que quiero decir es que quien no cocina es porque no quiere (o no le gusta, vale) pero que poder es querer y que cada uno dedica su tiempo a lo que le gusta. Yo tiempo no tengo mucho pero, como hay que comer y además intento que en mi casa se coma bien y variado, pues le pongo a la cocina todo lo que puedo. Hay días y temporadas en las que no me apetece nada cocinar y no dejo de hacerlo, aunque no publique, os aseguro que en mi casa se come todos los días ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
Y si tengo aparatos o no es porque me gusta y ME AYUDAN a hacer las cosas más rápido y poder dedicarme a otras cosas que también me gustan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDYbS7NhgwNBgWItkcTljcHmzyrVsIMrN645RJn2k6iuO6XtQAQFjyVwBtpegDAqYPh3LTA51eqtl4PyljiM2WLQFzyjhyphenhyphenBnzuF2ZmEOdPJVRaZALbLYHeojxqUB6niXb472DDztadNVZj/s1600/pan+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDYbS7NhgwNBgWItkcTljcHmzyrVsIMrN645RJn2k6iuO6XtQAQFjyVwBtpegDAqYPh3LTA51eqtl4PyljiM2WLQFzyjhyphenhyphenBnzuF2ZmEOdPJVRaZALbLYHeojxqUB6niXb472DDztadNVZj/s1600/pan+II.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy, para todos aquellos que no tenéis aparatos, ni tiempo, ni ganas, os dejo una receta bien chula de pan que vi en un vídeo de<b> Iván Yarza</b> y que podéis admirar <a href="http://www.youtube.com/watch?v=uiBO2x2Kbak">aquí</a> para que no tengáis excusa y comprobéis que es muy fácil. A todos nos gusta el pan, si es caliente mejor y ya el colmo es que salga de tu horno y te deje ese olor en toda la casa. Seréis la envidia del vecindario, os lo aseguro.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6udEVq4iwPWrm8cendXA_EUGXgzC-pn-WOLGmntJ5p_RkmPvJZAkCf5AgQADTfJqY3OhdHC8JXDeNUYa0IKxLJbg9NAsKavTNbalECadL9qJH5xOaU7J7oUTLRcC11sk_2exRGnVzM4ZZ/s1600/pan+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6udEVq4iwPWrm8cendXA_EUGXgzC-pn-WOLGmntJ5p_RkmPvJZAkCf5AgQADTfJqY3OhdHC8JXDeNUYa0IKxLJbg9NAsKavTNbalECadL9qJH5xOaU7J7oUTLRcC11sk_2exRGnVzM4ZZ/s1600/pan+III.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
...porque todos tenéis manos, verdad?. Y harina, agua, sal,...ingredientes de lo más habituales en una cocina. Ah, y un cuchillo!, ese aparato tan moderno que suele haber en las cocinas. Pues, ale, a por él!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hacer pan en casa es una de las mayores satisfacciones de la cocina, al menos para mi. Os animo a probar con esta barra tan fácil y tan rica. El éxito está asegurado!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PAN RÚSTICO CON SEMILLAS</div>
<div style="text-align: justify;">
(Iván Yarza)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Necesitarás:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
(para las dos barras que veis en la foto)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 500gr de harina de trigo</div>
<div style="text-align: justify;">
- 325gr de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2gr de levadura seca o 6 de fresca</div>
<div style="text-align: justify;">
- 10gr de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- semillas al gusto (yo puse de amapola, de lino y pipas)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Así se hace:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Mezcla en un bol todos los ingredientes, excepto las semillas (a mano). </div>
<div style="text-align: justify;">
2. Una vez bien integrado, dentro del mismo bol, estira de un lado y dobla sobre sí misma cinco veces, cogiendo de diferentes sitios cada vez. (Os aconsejo que veáis el vídeo porque lo vais a entender estupendamente). </div>
<div style="text-align: justify;">
3. Deja reposar 15 minutos y repite este simple amasado otras cinco veces (puedes esperar otros 15 minutos y repetir pero no es necesario). Tapa con film o bien hermético y guarda en el frigorífico hasta el día siguiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Coloca una bandeja en la parte baja del horno y otra a media altura, en la que pondremos después el pan (se deja dentro para poner las barras sobre la superficie caliente). Precalienta el hono a 250ºC. </div>
<div style="text-align: justify;">
5. Mientras se calienta, enharina la superficie de trabajo y vuelca la masa sobre ella. Con la misma forma que te habrá quedado al volcar, estira un poco para dejarla casi rectangular, es un simple gesto, no hay que amasar ni dar forma. Corta con el cuchillo por la mitad dejando dos barras, por la parte más larga y ya tienes tu pan formado.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Coloca las semillas que prefieras en una bandeja alargada, pon la barra sobre un trapo de cocina mojado para que se humedezca y a continuación sobre las semillas para que se queden pegadas.</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Colócalo sobre una bandeja con papel de horno y dobla una esquina hacia la derecha y la otra hacia la izquierda (Es darle la vuelta y poner la base hacia arriba en un lado y la parte de arriba en la base en el otro. Os repito que viendo el vídeo está chupado). Listo para hornear!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
8. Para ello, baja a 200ºC, mete el pan y echa medio vaso de agua en la bandeja inferior, cerrando rápidamente. Deja hornear entre 25-40 minutos (yo lo dejé 40).</div>
<div style="text-align: justify;">
En el vídeo, Iván apaga el horno una vez precalentado, echando el agua y dejándolo 10 minutos. Entonces vuelve a encender a 200ºC y mete el pan, yo no lo hice y estaba estupendo, como queráis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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* La próxima vez, voy a poner las semillas por dentro, cuando mezcle. Me parece muy bonito así pero prefiero comerme esas semillas a la vez porque muchas se pierden al cortarlo y están riquísimas. Como presentación, si tienes invitados, mejor las dejamos por fuera ;)</div>
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<br /></div>
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Deja esta misma noche tu masa levando, no te vas a arrepentir!!!.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-9791566625824924192014-01-18T20:57:00.000+01:002014-01-18T20:57:02.464+01:00PASTEL DE CALABACIN<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizeH36felBCjkvN5cPe7-YX90lHb4eLZw02bLO3NBDV8EzYn1xkCeU-E2SufHBDoub8R5J6D0LvRJ7oDpAdlIorimk_ZjUZ_1UrslspE01lIPgs-4RHGZ__QTEukLyaft7DqVdGqUgLgpb/s1600/pastel+de+calabacin+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizeH36felBCjkvN5cPe7-YX90lHb4eLZw02bLO3NBDV8EzYn1xkCeU-E2SufHBDoub8R5J6D0LvRJ7oDpAdlIorimk_ZjUZ_1UrslspE01lIPgs-4RHGZ__QTEukLyaft7DqVdGqUgLgpb/s1600/pastel+de+calabacin+I.jpg" /></a></div>
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Estas recetas, fáciles, con ingredientes de casa, de mezclar todo y al horno, cada día me gustan más...será porque cada vez tengo menos tiempo de cocinar. A mí me apetece meterme en la cocina y hacer algo más elaborado, de controlar en sartén, disfrutando de olores y viendo cómo se van cocinando los ingredientes. Pero como no siempre disponemos de este tiempo, hay que hacer de todo.</div>
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Este pastel es ideal para cuando estamos preparando otra cosa o para cuando tenemos uno de tantos días en los que no podemos pararnos en la cocina. Además, para dejar de un día para otro, para llevar al campo o playa, para echar en el tupper,...se me ocurren muchos motivos para poder hacerlo. Qué tal si probáis?.</div>
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Yo he rehogado las verduras en Thermomix para que tuviese más sabor, creí que estarían mejor un poco hechas, pero podeís ponerlas en crudo así, es sólo picar, batir huevos y mezclar. No creo que lleve mucho tiempo, no?.</div>
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</div>
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Podéis cambiar también la calabaza por otra verdura o poner varias, sólo hay que vigilar las cantidades para que los huevos sean suficientes y también podéis sustituir el jamón york por jamón serrano, bacon o atún, al gusto. Yo el próximo lo hago con bacon, por variar.</div>
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<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudJ-BqYj5kcge3E5J8sQzy1EP1cvQMpbY_4BtGoT-VPLUOXUcGZ_TrJodeBDB1hUjJ4FGxGFXpCyyM_LHlERNhcY5kS-BAuY8pt6BS0WBX146cTyZ1xhvqDYQeS4zNwQWtXCEyeC4DWEz/s1600/pastel+calabacin+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgudJ-BqYj5kcge3E5J8sQzy1EP1cvQMpbY_4BtGoT-VPLUOXUcGZ_TrJodeBDB1hUjJ4FGxGFXpCyyM_LHlERNhcY5kS-BAuY8pt6BS0WBX146cTyZ1xhvqDYQeS4zNwQWtXCEyeC4DWEz/s1600/pastel+calabacin+II.jpg" /></a></div>
</div>
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PASTEL DE CALABACIN.</div>
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<strong>Necesitarás:</strong></div>
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- 4 huevos</div>
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- 150gr de cebolla</div>
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- 350gr de calabacín</div>
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- 100gr de calabaza</div>
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- 100gr de queso rallado</div>
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- 100gr de jamón york</div>
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- 160gr de harina</div>
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- 60gr de aceite de oliva</div>
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- 1 cucharada de café de levadura tipo Royal</div>
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- sal, pimienta y nuez moscada</div>
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</div>
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<strong>Así se hace:</strong><br />
- Precalienta el horno a 180º C.</div>
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1. Lava y corta las verduras en trozos y trocea más pequeñas 4 segundos a velocidad 5 (déjalas al gusto). El calabacín con piel. Reserva.</div>
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2. Trocea unos segundos también el jamón york 1 segundo a velocidad 5 o déjalo tal cual si lo usas a tacos. Reserva.</div>
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3. Pon las verduras troceadas (cebolla, calabacín y calabaza) en el vaso junto al aceite y sofríe 7 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. </div>
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4. Cuando termine, añade el jamón york reservado y mezcla unos segundos a velocidad 2. Reserva.</div>
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5. Pon en el vaso los huevos, la harina, la sal, pimienta y nuez moscada al gusto y mezcla 10 segundos a velocidad 5.</div>
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6. Añade al vaso las verduras reservadas y el queso rallado y mezcla unos segundos a velocidad 2 hasta unir bien.</div>
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7. Coloca en un molde engrasado y hornea alrededor de 40 minutos o hasta que esté bien cuajado.</div>
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</div>
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* Para hacer SIN THERMOMIX: Sólo tienes que cortar las verduras a mano o con cualquier accesorio, sofreír las verduras en una sartén (aunque os recuerdo que podéis ponerlas también crudas) y batir los huevos a mano. No hay ninguna complicación, yo uso mi Thermomix porque para eso me la compré pero como siempre digo, aunque es una buenísima ayuda, no es imprescindible...bueno, para mí ya sí lo es ;)</div>
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<br /></div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-1757548695768892312014-01-15T18:36:00.000+01:002014-01-15T20:45:01.807+01:00TARTA PLAYMOBIL PARA EL CUMPLE DE ANDRÉS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIPqCXu9i_umY7Z1Hrb49AP851XQy6XKAUEeErkxsK-1R42_aniB6aHlMJRY2a5WEe8cVGkOkorr2iv5IgXpsKvaINzseeLc1P3Ag0YOmYrP9d4U_j6gcvRLbG1XGA8eOBrp3sdW5Y543s/s1600/tarta+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIPqCXu9i_umY7Z1Hrb49AP851XQy6XKAUEeErkxsK-1R42_aniB6aHlMJRY2a5WEe8cVGkOkorr2iv5IgXpsKvaINzseeLc1P3Ag0YOmYrP9d4U_j6gcvRLbG1XGA8eOBrp3sdW5Y543s/s640/tarta+III.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh15jfc0TkcH_AY9p6TR98LoqeIx_uDrv1mIrfA0JY_62uDGFFMygd2ydlpHN4_1hJ9vKLxW6PKlJ8VrWchllHaPxRXKcMXkIxKTdhfjlEtaRUOwiW5JvVLtB6buKilkIU4LEQ__eNU3IPO/s1600/invitaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />Si os digo que la semana que viene Andrés cumple 8 años y que hoy voy a publicar su séptimo cumpleaños me vais a decir que no tengo perdón pero si os digo que no he tenido tiempo me tendréis que perdonar. Tengo muchísimas recetas sin enseñaros y muchas se van a quedar sin ver la luz pero ya por fin sí puedo decir que voy a retomar de una vez.</div>
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He estado año y medio muy ocupada -más de lo normal- porque mi marido se hizo cargo de un hotel con su correspondiente cafetería y tuve que estar a su lado en miles de cosas que surgían, sobre todo para preparar una carta decente y abastecer -mínimo- de postres las cámaras. No os voy a contar detalles porque desde hace menos de un mes ese hotel ya no es nuestro. Fue bonito mientras duró pero estresante también, así que ahora sí puedo dedicar algo más a estar con vosotros. Sé que el ritmo que llevaba al principio no lo voy a recuperar nunca pero me gustaría no abandonar tanto este rincón que tantas alegrías me ha dado.</div>
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Bien, pues una vez perdonada -porque me perdonáis, no?- os enseño algunas fotos del pasado cumpleaños de Andrés, un amigo -ídolo- de mis mellis y muy cercano a la familia. Él es un apasionado de los muñecos Playmobil, alguna vez ya os lo he contado y los mellis le siguen la pista. Los que os gusta el mundo de los click estáis de suerte porque me temo que tengo para unos cuantos años.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ97c3mHGuQtFLYlG3NkIoSuxzIdwCrNffiS_FsgrADIMnQ1hGjAzUokEY2mURAhp0dt6vEXF_glQ361iKNeBaGltpql-IUyplH6tLx2E6VjB8sg_nMWefUmzj-sIat-NaSZF8jZD1rwDJ/s1600/tarta+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ97c3mHGuQtFLYlG3NkIoSuxzIdwCrNffiS_FsgrADIMnQ1hGjAzUokEY2mURAhp0dt6vEXF_glQ361iKNeBaGltpql-IUyplH6tLx2E6VjB8sg_nMWefUmzj-sIat-NaSZF8jZD1rwDJ/s1600/tarta+I.jpg" /></a></div>
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</div>
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La mamá de Andrés me pidió que le echase una mano con los preparativos y eso hice. Todo lo que vais a ver lo hizo ella, yo sólo le diseñé las invitaciones y carteles para la comida y, eso sí, preparé la tarta que abre este post porque le pedí hacerlo, aunque después os enseñaré otra que hizo ella...igual no se fiaba de la mía. No habíamos hablado de cómo iba a ser y resultó que las hicimos parecidas;)</div>
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Mi tarta es la famosa TRES CHOCOLATES que se hace con Thermomix muy fácil, aunque también podéis hacerla a mano. Esa es la que quería Andrés, así que la decoré con auténtica arena del desierto (o lo que es lo mismo, galleta molida), unos palos auténticos (bien lavaditos) con nubes untadas en caramelo y arena (galleta) y una guirnalda temática. Lo demás, ya lo véis, los muñequitos bien limpitos (eran de estreno).</div>
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Aquí podéis ver con más detalle la guirnalda de la tarta...me encanta hacer mini guirnaldas. Los cuadritos rojos y blancos son de tela y estaban por toda la fiesta, los podéis ver también en los carteles de comida.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTsn1S556QNz7jd82sckHjEppHOp4riKOy34ZX6xaeVBdTKjLD3y48oZ_lOpkVrQwdkj_9phd_azWUnFoEEJVx1JQIlnUACV0q1OOqXJ0ojHweYkp3U-LHprDvpmCTDmUpgUHBDf-PgOf/s1600/guirnalda+tarta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTsn1S556QNz7jd82sckHjEppHOp4riKOy34ZX6xaeVBdTKjLD3y48oZ_lOpkVrQwdkj_9phd_azWUnFoEEJVx1JQIlnUACV0q1OOqXJ0ojHweYkp3U-LHprDvpmCTDmUpgUHBDf-PgOf/s1600/guirnalda+tarta.jpg" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjesGBkLvKuXvo_XNR_7tZzfv9_cADceI2aR0DhTmWBZ_pbsdIow_ifQBjJQlZO58Qi1bNqyf0GPWbNwci3yYGwV0EmdlZKjruf1Vs80eKkuwaXxiZR_cwWMmYcF7A58GTs_TJrUoPSyREK/s1600/collage+detalles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
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También de tela era la guirnalda para colgar, aquí está!!!.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucIUtgmwpboqtIqupt8zyV-RUdIAE708oBai6naiMQuenyJQ0z44kXHHkZUZxz3o8jcFPAv0molQ3Y3otegb9JJ4g7foENy4xw0zt1rrmu-oBRvMp9p5SoypgMURP4EEqUzDW8pz9tP3z/s1600/guirnalda+grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiucIUtgmwpboqtIqupt8zyV-RUdIAE708oBai6naiMQuenyJQ0z44kXHHkZUZxz3o8jcFPAv0molQ3Y3otegb9JJ4g7foENy4xw0zt1rrmu-oBRvMp9p5SoypgMURP4EEqUzDW8pz9tP3z/s1600/guirnalda+grande.jpg" /></a></div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhbdH9LbaSOL-TRDAQGqTY9kmCSb63uXF2ptF3D2umskUIjGapGIQxmJZ6mIIPFlqxNqVFZ7F-n88AxOzWRFzmWMA11Png-Kt71iC5zexQPGthyv7UlVoreVTimkrR9pFmYJsTGCo8AT-/s1600/guirnalda+tarta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
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Y aquí hay algunos detalles que la mamá de Andrés preparó: botellas de agua con etiquetas, gominolas caseras, monedas de chocolate, cacahuetes, brownie, tipis...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC9O-qRxzfurS1SK67GEdhYij3Ws6vVx4fLyljr7VFd04kfZHiHZpmKGp5CmvKuwGAcumIqpmMdKseAhp4S1tqIavPXu5mAzXPWcZ0_3JJDwH4IfRwtUFzbe-zK9e5WFzAp47vKbkZP0Pb/s1600/invitaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglSzYTrSJfcO8bRznHIMtCEp-0ParJH3iSKl_FWDZUWSKES8PKcpILVydLRJ1s1IJampNNZ3XrSVA74XBehAXS7aHNJdsiYl5AD6_8Ct1xVvthyM4bD0KienNCwqtttmxhw6WOWh7gpkTy/s1600/collage+detalles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglSzYTrSJfcO8bRznHIMtCEp-0ParJH3iSKl_FWDZUWSKES8PKcpILVydLRJ1s1IJampNNZ3XrSVA74XBehAXS7aHNJdsiYl5AD6_8Ct1xVvthyM4bD0KienNCwqtttmxhw6WOWh7gpkTy/s1600/collage+detalles.jpg" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqA8mtpNrhQksTggKP1-cP3yV7oaUfGDvVWcimpxsZCfPuVecg8msdFFfyiQhUpyH86mBNfgPTfoswEEtY07-kQY_V6jMcNYCaGufVKTbmbE2ZA6zYOsQy4hlYoMG5aH9o83Q3zXYKVob/s1600/tippies.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
</a>Una foto de los tipis con más detalle, aunque está algo borrosa...un cumpleaños repleto de niños corriendo no es el mejor escenario para una sesión.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqA8mtpNrhQksTggKP1-cP3yV7oaUfGDvVWcimpxsZCfPuVecg8msdFFfyiQhUpyH86mBNfgPTfoswEEtY07-kQY_V6jMcNYCaGufVKTbmbE2ZA6zYOsQy4hlYoMG5aH9o83Q3zXYKVob/s400/tippies.jpg" height="400" width="225" /></div>
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</div>
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Esta es la tarta que hizo la mamá de Andrés, como veis no es muy distinta a la mía.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4I4FW_9UX38rtRREX461AwWiUeeQATULqjDyN0y8CtAFp2SHd8aYF5JUC8Hew9UMuhSshnZTRZjuDjrM9QsK4o7jh4NQAwBJradUVlkw6KkgFUkgFM059ja0teCUAkpNX5Mdd50uHvf5q/s1600/tarta+JM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4I4FW_9UX38rtRREX461AwWiUeeQATULqjDyN0y8CtAFp2SHd8aYF5JUC8Hew9UMuhSshnZTRZjuDjrM9QsK4o7jh4NQAwBJradUVlkw6KkgFUkgFM059ja0teCUAkpNX5Mdd50uHvf5q/s1600/tarta+JM.jpg" /></a></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
...las galletas, que también hizo su madre, yo sólo preparé las etiquetas.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiguuHPx9a7GMeUHljKFxWWND6QlyBfUmpsu1MvpDUrdOPi-BdXsuk7VBOlAZ2sjTTy25JlpPpyG98z-QKukp1UtpzQ97zOzq25nCy-PYn9s1k1Q0c3_ML5R6_z_ZDkhyBkZSxtfgOmExFP/s1600/galletas+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiguuHPx9a7GMeUHljKFxWWND6QlyBfUmpsu1MvpDUrdOPi-BdXsuk7VBOlAZ2sjTTy25JlpPpyG98z-QKukp1UtpzQ97zOzq25nCy-PYn9s1k1Q0c3_ML5R6_z_ZDkhyBkZSxtfgOmExFP/s640/galletas+I.jpg" height="640" width="460" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFDBcazyAEymWPHBqu6-XlFv9xsHaTSDKu6VE4_NKWPElWg8N_iwjy99WM4yv6RHsXf5fepaPNWzggOrcZUp36YxWnZFuRJJNvFqZgxmTGd33zaC3gA97fGJAEqnHG90SIrT283ikST7f/s1600/galletas+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFDBcazyAEymWPHBqu6-XlFv9xsHaTSDKu6VE4_NKWPElWg8N_iwjy99WM4yv6RHsXf5fepaPNWzggOrcZUp36YxWnZFuRJJNvFqZgxmTGd33zaC3gA97fGJAEqnHG90SIrT283ikST7f/s640/galletas+II.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0pdQ8OG3IcJG9EpCNnPTze2mEdhtorTeHWQ7F4i9niyuJEq5n20AwgE78K9BHK1u4cc-SzeEroY3xK2O0tTp5gDy1i-u9NM07fv-JCAKCce7cmMtygmxVpOTvHmmsdUSXzhlTj-UqNFyL/s1600/tarta+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Y, para terminar, os dejo una foto (también mala) de las invitaciones. Me gusta imprimir todo el texto y por detrás dejar una etiqueta para que el niño escriba el nombre de sus invitados y colabore en la preparación de su fiesta.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh15jfc0TkcH_AY9p6TR98LoqeIx_uDrv1mIrfA0JY_62uDGFFMygd2ydlpHN4_1hJ9vKLxW6PKlJ8VrWchllHaPxRXKcMXkIxKTdhfjlEtaRUOwiW5JvVLtB6buKilkIU4LEQ__eNU3IPO/s1600/invitaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh15jfc0TkcH_AY9p6TR98LoqeIx_uDrv1mIrfA0JY_62uDGFFMygd2ydlpHN4_1hJ9vKLxW6PKlJ8VrWchllHaPxRXKcMXkIxKTdhfjlEtaRUOwiW5JvVLtB6buKilkIU4LEQ__eNU3IPO/s640/invitaci%C3%B3n.jpg" height="408" width="640" /></a><br />
<br />
Como la semana que viene Andrés celebrará su octavo cumpleaños y también le voy a hacer alguna cosilla, os lo enseñaré...seguro antes de que cumpla los nueve ;)ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com127tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-48010233200640190502013-12-28T00:37:00.001+01:002013-12-28T02:02:37.456+01:00SOLOMILLO WELLINGTON<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFh33Dm-sWveJSb8ee2x-jOega23JqBa0eNUpQRIIQm9F_M23iAq4LzHYPjWy_OXCGBDirchOguLrzwvVt4t6UE1-YWHpEjNhQsHSikjM-XgrEqauq32Bw8UH-1LUE6OH7Ct_rUl7WBmvg/s1600/7+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFh33Dm-sWveJSb8ee2x-jOega23JqBa0eNUpQRIIQm9F_M23iAq4LzHYPjWy_OXCGBDirchOguLrzwvVt4t6UE1-YWHpEjNhQsHSikjM-XgrEqauq32Bw8UH-1LUE6OH7Ct_rUl7WBmvg/s1600/7+firma.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
Estaba haciendo un repaso a recetas pendientes de publicar porque tengo muchas aunque, la verdad, la mayoría no me sirven porque tengo fotos y fotos pero no recuerdo ni ingredientes ni cómo las hice. Esto me pasa por innovar, por no repetir recetas y por no publicar más a menudo, claro.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bien, pues he encontrado un Solomillo Wellington que hice para enviar a Masterchef (la única que envié) así que como ya estaba redactada, ahí va!. Seguro que os viene bien para estos días, o eso espero.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYtT3J8ey4I2u2WO5bwZjMXuBZlgjqCd3T7Z1-8Zfr1R6H_MaJCz35i7OxGboPRQ2mgry99LCDUbSTQYDqXxKA0M1-VuePAwWC73UxUQgOV5jHZIYoL7tett9tG_qUzZAVLICY072ZVFfl/s1600/4+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYtT3J8ey4I2u2WO5bwZjMXuBZlgjqCd3T7Z1-8Zfr1R6H_MaJCz35i7OxGboPRQ2mgry99LCDUbSTQYDqXxKA0M1-VuePAwWC73UxUQgOV5jHZIYoL7tett9tG_qUzZAVLICY072ZVFfl/s640/4+firma.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Yo hago un solomillo envuelto en hojaldre que en mi casa es muy bien recibido y muchos son los que me han escrito para decirme lo mucho que les gusta. No varía mucho de éste, es una opción más. Si queréis recordar <span style="font-family: inherit;">aquel</span> pinchad <a href="http://www.lascosasdeana.com/2010/12/solomillo-de-cerdo-iberico-envuelto-en.html">aquí</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhfSNmatUo3aQICqdz72Hm1cBi70yGALYHNQRyrhSAWvFuNTdKJ7yadRZ9pIN_fR9Znag2C-HHsoiionSZTasBLRlpiyd0L4ZJBa4yncJFiZWBVWdnIVpZN_aGJvsRdWluMCT6G9fhGQ8f/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhfSNmatUo3aQICqdz72Hm1cBi70yGALYHNQRyrhSAWvFuNTdKJ7yadRZ9pIN_fR9Znag2C-HHsoiionSZTasBLRlpiyd0L4ZJBa4yncJFiZWBVWdnIVpZN_aGJvsRdWluMCT6G9fhGQ8f/s640/10.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
SOLOMILLO WELLINGTON.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Necesitarás...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">
</span><br />
<em>Para el solomillo:</em> </div>
<div style="text-align: justify;">
1 solomillo de cerdo ibérico, 240gr de champiñones laminados, una cebolla grande, 2 cucharadas de azúcar, un chorrito de vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta, mousse de foie gras (unos 80-100gr, al gusto) , una lámina de hojaldre y huevo para pintar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">
</span><br />
<em>Para la guarnición:</em></div>
<div style="text-align: justify;">
una cebolla grande, dos manzanas medianas, un puñado de nueces, un puñado de anacardos, un puñado de pasas sultanas sin semillas, un puñadito de piñones, un chorrito de vino blanco, dos cucharadas de azúcar, aceite de oliva, sal y pimienta.<br />
<br />
<em>Para la salsa:</em> </div>
<div style="text-align: justify;">
200ml de nata líquida, 50ml de vino blanco, una cucharada sopera rasa de mostaza a la antigua, sal y pimienta.<br />
<br />
<strong>Así se hace...</strong><br />
1. Preparamos la farsa del solomillo rehogando una cebolla cortada en juliana con un chorrito de aceite. Cuando empiece a dorarse añadimos los champiñones, salpimentamos y seguimos rehogando hasta que suelten toda su agua. Le ponemos entonces un chorrito de vino blanco y volvemos a dejar rehogando hasta que se evapore. Por último, añadimos dos cucharadas soperas de azúcar y movemos hasta que esté bien integrado y empiece a caramelizar. Reservamos y dejamos enfriar.<br />
<br />
2. Sellamos el solomillo salpimentado mientras la farsa enfría y lo dejamos enfriar igualmente. En este momento podemos precalentar el horno a 200ºC. Una vez haya enfriado, abrimos el solomillo y lo rellenamos con mousse de foie gras.<br />
<br />
3. A continuación, puedes prepararlo para el horno extendiendo la lámina de hojaldre y reservando unas tiras para la decoración final. con la lámina extendida, repartimos la farsa sin llegar a los bordes. Enrolla ayudándote del papel vegetal que acompaña al hojaldre, cierra los bordes dejando todas las uniones hacia abajo. Coloca sobre papel vegetal, decora y pinta con huevo batido. Hornea a 200ºC unos 30 minutos o hasta que esté doradito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;"><o:p></o:p></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">
</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">4. Mientras se hornea nuestro
solomillo, preparmos la guarnición y la salsa, todo a la vez. Para la salsa,
ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego bajo y vamos removiendo de
vez en cuando controlando que no se nos queme y buscando la textura.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;"><em>Para la guarnición</em>, rehogamos de
nuevo una cebolla en juliana con un chorrito de aceite en una sartén. Cuando
empiece a dorarse, añadimos la manzana pelada y cortada a trocitos no muy
grandes y continuamos rehogando. Cuando vaya cogiendo color , añadimos el resto
de ingredientes excepto el vino blanco y el azúcar (nueces, anacardos, pasas y
piñones) y seguimos rehogando. Añadimos entonces un chorrito de vino blanco y
dejamos reducir. Finalmente, cuando esté todo bien cocinado, pondremos las
cucharadas de azúcar y caramelizamos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">
</span><span style="font-family: Gabriola; font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">Servimos el solomillo en una
fuente con la guarnición a los lados y ponemos la salsa en una salsera o
presentamos los platos individualmente con una rodaja de solomillo, su
guarnición bien presentada con ayuda de un aro de emplatar y su buena cucharada
de salsa.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="font-family: Gabriola; font-size: 12pt;"><span style="font-family: inherit;">Ahora, a disfrutar de este
exquisito plato!!!.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Éste es el relleno...me encantó!!!.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYyDC0nNxzL6HpuPEMopGYcVasWR4_QudlDt6AVIRWquWbibBkNMkoFXzA_sA5c1f_ZI2Z754UJF4MCm3RlTCmlsnd03ydCZF0gAwrqNryS-cYcX-uH-9qlaecfkXEBZ92mswD-EK2g3e/s1600/relleno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYyDC0nNxzL6HpuPEMopGYcVasWR4_QudlDt6AVIRWquWbibBkNMkoFXzA_sA5c1f_ZI2Z754UJF4MCm3RlTCmlsnd03ydCZF0gAwrqNryS-cYcX-uH-9qlaecfkXEBZ92mswD-EK2g3e/s1600/relleno.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-34020974149828229262013-12-23T00:07:00.003+01:002013-12-23T00:07:34.585+01:00GALLETAS DE TURRÓN especiales<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVYUuzhAoYnngf9jTYosPgD-O2fvYn4TPobqTI6sY7rfwr0taqtO-fR_zLvPCJ19ALuGKqaHFFn1L3E-H6pvrd_F24lYplkbm3trvMhY_NKTegDEgCmacr7SoWcat2szR4MNzccGZRDr91/s1600/galletas+turr%25C3%25B3n+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVYUuzhAoYnngf9jTYosPgD-O2fvYn4TPobqTI6sY7rfwr0taqtO-fR_zLvPCJ19ALuGKqaHFFn1L3E-H6pvrd_F24lYplkbm3trvMhY_NKTegDEgCmacr7SoWcat2szR4MNzccGZRDr91/s1600/galletas+turr%25C3%25B3n+II.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
¿A que son bonitas?. A mí me lo parecen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Son las galletas de turrón de Jijona que ví en <a href="http://webosfritos.es/2013/12/galletas-de-turron/">Webos Fritos</a>. Decía Su que no eran empachosas y, como estaba haciendo una lista de lo que iba a regalar esta Navidad a los profes de mis mellis, enseguida me las apunté.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo de "especiales" lo digo por la decoración con la que las he terminado. Alguien las puso en facebook, no sé ni de quién eran, las buscaré, tampoco el árbol era exactamente así. Les hice una foto y me la guardé para hacerlas algún día así que con estas galletas mataba dos pájaros de un tiro.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh96qTiQMRez-etk9en-FXX_hFRqx1HXZj4AYnQ7lv18uF7fV0ygtoDBXtvEtT6ODhFfFMCNO8cDMIVXMvwmg7pU8-XGykb9wwtT5l7Tk6VEWhzjMHKJumVE3VT1ew0F7segy2V0nCv-Zjw/s1600/galletas+turr%C3%B3n+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh96qTiQMRez-etk9en-FXX_hFRqx1HXZj4AYnQ7lv18uF7fV0ygtoDBXtvEtT6ODhFfFMCNO8cDMIVXMvwmg7pU8-XGykb9wwtT5l7Tk6VEWhzjMHKJumVE3VT1ew0F7segy2V0nCv-Zjw/s1600/galletas+turr%C3%B3n+IV.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
GALLETAS DE TURRÓN.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Necesitarás...</strong><br /><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount"><span class="remarkable-pre-marked">- 100gr</span></span><span class="remarkable-pre-marked"> de </span><span itemprop="name"><span class="remarkable-pre-marked">mantequilla</span></span><span class="remarkable-pre-marked"> a </span><span class="k7vbc5nhs1a" id="k7vbc5nhs1a_1"><span class="remarkable-pre-marked">temperatura ambiente</span></span></span><br /><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount"><span class="remarkable-pre-marked">- 65gr</span></span><span class="remarkable-pre-marked"> de </span><span itemprop="name"><span class="remarkable-pre-marked">azúcar</span></span></span><br /><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount"><span class="remarkable-pre-marked">- 200gr </span></span><span class="remarkable-pre-marked">de </span><span itemprop="name"><span class="remarkable-pre-marked">turrón de Jijona</span></span></span><br /><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount"><span class="remarkable-pre-marked">- 1</span></span> <span itemprop="name"><span class="remarkable-pre-marked">huevo grande</span></span></span><br /><span itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount"><span class="remarkable-pre-marked">- 250gr</span></span><span class="remarkable-pre-marked"> de </span><span itemprop="name"><span class="remarkable-pre-marked">harina</span></span></span></div>
<div id="post-tradicional" style="display: none;">
<span class="post-ladillo"><span class="remarkable-pre-marked">Preparación tradicional</span></span><br />
<div itemprop="instructions">
<span class="remarkable-pre-marked">1. Poner la mantequilla en un cuenco. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla a mano con unas varillas o con unas varillas eléctricas.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 2. Agregar el huevo. Seguir batiendo.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 3. A continuación añadir la harina. Cuando lleves incorporada la mitad de la harina </span><span class="k7vbc5nhs1a" id="k7vbc5nhs1a_3"><span class="remarkable-pre-marked">hay que</span></span><span class="remarkable-pre-marked"> seguir amasando a mano mientras añades al otra mitad.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 4. Desmigar el turrón y amasar para que quede bien mezclado pero se deben notar los trocitos de almendra que suelen llevar incorporados.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 5. Dejar reposar la masa media hora en el frigorífico envuelta en </span><span class="k7vbc5nhs1a" id="k7vbc5nhs1a_2"><span class="remarkable-pre-marked">plástico transparente</span></span><span class="remarkable-pre-marked">.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 6. Precalentar el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 7. Ir cogiendo porciones de masa y formar con tus manos unas bolas de unos 40 gramos, más o menos.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 8. Echar una pizca de harina en forma de nube en la encimera y colocar la bola de masa sobre ella. Poner el sello encima, apretando de manera uniforme. Retirar el sello y cortar el resto de masa que sobresale de los bordes con un aro de emplatar o un vaso del diámetro del sello. Colocar las galletas encima de un papel de hornear extendido en una bandeja de horno. Dejar enfriar unos 15 minutos.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 8. Hornear durante 14 minutos. Ojo el tiempo depende de cada horno. Sacar a una rejilla y dejar enfriar.</span></div>
<span class="label-thx"><a alt="Disponible versión para Thermomix" href="javascript:mostrarversion(2);" title="Disponible versión para Thermomix"><span class="remarkable-pre-marked">THX</span></a></span></div>
<div style="display: block;">
- chocolate negro fondant</div>
<div style="display: block;">
- perlas u otros adornos de azúcar</div>
<div style="display: block;">
<br /><strong>Así se hace...</strong></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">(con Thermomix)</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">1. Pon la mantequilla y el azúcar en el vaso y mezcla 10 segundos a velocidad 4.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 2. Echa el huevo por el bocal y mezcla 5 segundos más a velocidad 4.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 3. Añade la harina y programa 10 segundos a velocidad 4.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 4. Añade el turrón troceado y vuelve a mezclar 10 segundos a velocidad 3.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 5. Deja reposar la masa media hora en el frigorífico envuelta en papel film.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked"> 6. Precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked">7. Echa una pizca de harina en forma de nube en la encimera y estira con el rodillo con la masa entre dos papeles de hornear. Corta con la forma deseada y ve colocándolas sobre la bandeja. Dejar enfriar unos 15 minutos y deja enfriar sobre una rejilla.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">8. Hornea unos 15 minutos o hasta que estén doraditas.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">9. Una vez frías, decora como ves en la foto. Derrite el chocolate al baño María o a pequeños golpes en el micro y pinta con la ayuda de un pincel colocando finalmente perlas de azúcar antes de que enfríe el chocolate.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked"></span> </div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">* Yo puse un poco de chocolate entre cada galleta para que quedasen pegadas y no se moviesen una vez envueltas.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked"></span> </div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">* Para hacer SIN THERMOMIX:</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">1. Pon la mantequilla en un cuenco. Añade el azúcar y bate a mano o con ayuda de unas varillas eléctricas.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">2. Añade el huevo y continua batiendo hasta que esté bien integrado.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">3. Agrega la harina mezclando bien, poco a poco.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">4. Es el momento de echar el turrón desmigado a pequeños trozos.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">5. Deja reposar la masa media hora en el frigorífico envuelta en papel film.<br /><span class="remarkable-pre-marked"> 6. Precalienta el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.</span><br /><span class="remarkable-pre-marked">7. Echa una pizca de harina en forma de nube en la encimera y estira con el rodillo con la masa entre dos papeles de hornear. Corta con la forma deseada y ve colocándolas sobre la bandeja. Dejar enfriar unos 15 minutos.</span><div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">8. Hornea unos 15 minutos o hasta que estén doraditas y deja enfriar sobre una rejilla.</span></div>
<div style="display: block;">
<span class="remarkable-pre-marked">9. Una vez frías, decora como ves en la foto. Derrite el chocolate al baño María o a pequeños golpes en el micro y pinta con la ayuda de un pincel colocando finalmente perlas de azúcar antes de que enfríe el chocolate.</span></div>
</span></div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com64tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-63014602594892205182013-12-21T21:33:00.003+01:002013-12-22T21:32:19.651+01:00En estas Navidades OSBORNE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvAUyDTbKKwN5oK73JdFHmS5uUtscZngc9Jb9NtxZ-R73Q3hZ97ROU1Ak7Gssnmpdwwa6nm4GOpyr5QVc2wIJOZ5cR1TIVcEaEOS773fKZsq7_eo1czS9x2rlfNfGbZPmM8U3MpUTN96K-/s1600/degustacion-box3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvAUyDTbKKwN5oK73JdFHmS5uUtscZngc9Jb9NtxZ-R73Q3hZ97ROU1Ak7Gssnmpdwwa6nm4GOpyr5QVc2wIJOZ5cR1TIVcEaEOS773fKZsq7_eo1czS9x2rlfNfGbZPmM8U3MpUTN96K-/s640/degustacion-box3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
Caja DEGUSTACIÓN.</div>
<br />
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En estas Navidades...turrón de chocolate, en estas Navidades...turrón de chocolate...en esta Navidad...turrón de ......!!!. <br />
Sí, lo sé, a todos nos viene la misma palabra, todos comemos mucho turrón y todos vemos mucho la tele. Yo vengo de la fiesta de Navidad del cole y también hemos cantado la conocida canción y como vengo con la música aún en mi cabeza he decidido empezar así este post lo que pasa es que yo, para estas Navidades, os recomiendo <a href="https://www.tiendaosborne.es/">OSBORNE</a>. </div>
<div align="justify">
Quizá rima menos pero creo que lo que vais a encontrar os va a gustar aún más que el turrón.</div>
<div align="justify">
A golpe de click, sentaditos en nuestra casa podemos acceder a un maravilloso escaparate de ricos productos delicatessen para regalar, para agasajar a nuestros invitados o para nuestras surtidas mesas de estos días. La tienda online de OSBORNE se viste de gala para ayudarnos a quedar de lujo como merece la ocasión. Marcas tan conocidas como Sánchez Romero Carbajal o Anís del Mono forman parte de este escaparate. </div>
<div align="justify">
No hay excusa, no hay que pasar frío, no hay que coger el coche ni hacer cola para que te atiendan y, lo mejor de todo, no hay que hacer cola para ir a caja. Odio las colas!!!. Y todo lo que compro me lo llevan hasta mi casa o hasta donde yo elija en tan sólo 24 horas si es dentro de la península, comprar online es una verdadera y acertada opción.</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
El grupo Osborne es una empresa familiar preocupada por la innovación pero también por respetar y conservar métodos tradicionales de elaboración. Cuenta con más de 200 años de historia e incuestionable prestigio en el mundo de la gastronomía gourmet premium de nuestro país, así que no seré yo quien os desvele este secreto. Sólo tenéis que entrar en su recién remodelada tienda online que ahora cuenta con una imagen más cuidada y una estudiada oferta de aquellos productos que internacionalmente son más aceptados. Entrad y comprobad cuántos apetitosos productos nos ofrecen y animaros a pedir cuantos más mejor para comprobar su calidad en casa. Vinos, licores, jamones ibéricos, aceites, ropa y productos de la marca Toro de Osborne...además de recomendarnos fantásticos restaurantes. Y para probar un poco de cada, encontrareis ofertas especiales para Navidad con packs gastronómicos que han denominado <strong>Christmas Boxes,</strong> una alternativa mucho más bonita y actual a la clásica cesta de Navidad. Un total de 12 packs que van desde los 47 a los 629 euros, así que hay muchas opciones.<br />
Si queréis ver solamente esta <strong>sección de Navidad</strong> tenéis que pichar <a href="http://kort.es/ulpZ0">aquí</a>.</div>
<div align="justify">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-LdqsA16cFA5PxCVpuTYP1yG778pULjzZ6BrzYvL4Fn6JL_RmzrYkeZX-Rsl6MnnXcpvEEXC5h9mYje3zYhNLt_Yrmx0MXCS6D30nCZ6d_W5UQsX80GB-GOU11DxBEqaX-bUDTPik5uDy/s1600/esperiencias-box6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-LdqsA16cFA5PxCVpuTYP1yG778pULjzZ6BrzYvL4Fn6JL_RmzrYkeZX-Rsl6MnnXcpvEEXC5h9mYje3zYhNLt_Yrmx0MXCS6D30nCZ6d_W5UQsX80GB-GOU11DxBEqaX-bUDTPik5uDy/s640/esperiencias-box6.jpg" width="640" /></a></div>
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Caja EXPERIENCIAS.</div>
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<br />
Hace un par de años ya os recomendé esta tienda que, como digo, ahora luce mucho mejor y aún recuerdo el festín que nos pegamos mi marido y yo degustando el Jamón 5 jotas que la empresa nos había enviado. Un magnífico jamón con un pan recién horneado que hice para la ocasión. Sí, era sólo un bocadillo, pero qué bocadillo!!!. Sólo una pega...mi marido prefería que nos hubiesen mandado el jamón entero ;) así que veré qué puedo hacer para conseguirlo.</div>
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...lo que son las cosas...él soñaba con un jamón y yo con que viniese el mismo Bertín a traerme aunque fuese una lonchita!!!. Porque OSBORNE os suena a Bertín...o no?, pues a mí sí, de toda la vida hasta que descubrí esta tienda. Ahora me imagino su imagen corporativa, sus grandes letras en negro y dorado y aquel rico jamón que nos comimos.</div>
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Os animo a probar alguno de sus productos y después me contáis qué pensáis al escuchar la palabra OSBORNE...aunque os confieso que también me sigo acordando de Bertín ;)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU11FkF9OceH6fInutKe0gQRnCZWgMAb-1goXiusmhyphenhyphenPiOAUTMcLz5hNiMpyFvQJFp5Q8dC90l04ruNV2APyEr1rcwB2zADS-yaC1K7m5EgotA0NLyRFMDMNaclCitPWDPAw_3zt6BtU8W/s1600/seleccion-box12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU11FkF9OceH6fInutKe0gQRnCZWgMAb-1goXiusmhyphenhyphenPiOAUTMcLz5hNiMpyFvQJFp5Q8dC90l04ruNV2APyEr1rcwB2zADS-yaC1K7m5EgotA0NLyRFMDMNaclCitPWDPAw_3zt6BtU8W/s640/seleccion-box12.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
Caja SELECCIÓN.</div>
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<br />
En cuanto acabéis de leerme...porque espero que así lo hagáis, podéis dar una vuelta por este escaparate virtual para empezar a decidir qué queréis que os manden a casa. Hay para todos los gustos y para todos los bolsillos, que no está la cosa para pedirse la tienda vale, pero seguro que algún capricho os podéis permitir y no os va a costar tanto como suponéis, no siempre la calidad es cara. </div>
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El grupo <strong>Osborne</strong> me ha preparado mi propia página así que si pincháis <strong><a href="http://kort.es/ulpfS">aquí</a></strong> para acceder a la tienda vuestra factura final contará con un 10% de descuento.</div>
<div align="justify">
Lo bueno de esto, que podréis acceder a la tienda desde ese enlace tantas veces como queráis obteniendo siempre este descuento del 10%. Lo malo, que sólo tenéis hasta el 31 de enero de 2014 para hacerlo. Pero para entonces ya habrán pasado los Reyes Magos con nuestros productos <strong>Osborne</strong>, ya nos habremos hinchado a jamón y polvorones y la cuesta de enero ya se nos habrá atragantado a más de uno, así que lo malo no es tan malo. Aprovechad ahora que nos pilla con más ganas y que los bolsillos están más llenos, aunque algunos tienen más agujeros que un queso gruyère.</div>
<div align="justify">
Os lo pongo fácil, desde aquí y con descuento. <br />
Qué más queréis? que venga el cantante a traer el jamón?...os aseguro que me he leído hasta la última letra de la tienda y esa opción no está disponible :(<span style="font-family: "Georgia","serif"; font-size: 10pt; line-height: 115%;"><br />
</span></div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-9226837360283465192013-10-14T23:40:00.003+02:002013-10-14T23:40:31.224+02:00POLLO MARROQUÍ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSu7JKp6RjhkFcRzouKcB-hz1HqySH7BK0hmFjExQJdCkN4tKE2XUzTlL1CsiBrrgTrKrDv6Q4IuDdtrW5eMVBREUN9iKv3eX3f3aq2wtiq9rJlzrKhtLy3JqjUybtqcys-Wu01Z36VYU2/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSu7JKp6RjhkFcRzouKcB-hz1HqySH7BK0hmFjExQJdCkN4tKE2XUzTlL1CsiBrrgTrKrDv6Q4IuDdtrW5eMVBREUN9iKv3eX3f3aq2wtiq9rJlzrKhtLy3JqjUybtqcys-Wu01Z36VYU2/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+I.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
No he estado en Marruecos...algo que tengo que remediar porque creo que me encantaría. Su música, sus colores, sus mercados, su comida y sus especias que tanto me gustan...no creo que me defraude.<br />
Hasta ahora me gusta cualquier plato que he probado de su gastronomía y he tenido la suerte de probar algún otro en casa de una marroquí. Os pondré alguna de estas recetas cuando pueda conseguir que cocine ante el ojo de mi réflex.<br />
<br />
Este pollo me llamó la atención en cuanto lo vi. Pollo, que me encanta y marroquí...eso tenía que estar rico. Sólo cocinarlo ya es un gusto porque el olor que desprende me encantó y no estaba rico, estaba más que rico. Si os gusta la cocina con especias os lo recomiendo y si no os gusta tanto, pues quitáis alguna o le ponéis menos cantidad. <br />
Para los frutos secos, abstenerse alérgicos porque lleva bastante cantidad, tendréis que hacer otra receta de pollo. Os recomiendo los de la marca <strong>BORGES</strong> que cuentan con productos variados y de gran calidad y si encontráis en el stand sus aceites aromatizados no dejéis de llevaros alguno.<br />
<br />
Y para rematar yo he escogido un cous cous, a menudo lo hago para acompañar cualquier carne o para usar como la pasta. Esta vez, con especias para dar más sabor aún al pollo.<br />
<br />
Lo vi en <a href="http://www.mercadocalabajio.com/">mercadocalabajío</a>. No dejéis de visitarlo si no lo conocéis, siempre tiene un estupendo paso a paso para ver con todo lujo los ingredientes y elaboración del plato.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ER1wcuOw0GaO_mImg1v0771WVLlT0iSd3tQIlkhJDbT0e5R-m-JTzV6jDRhz7zxY7poswP3tgPCbw_UKoe6GbgKpoKky3F_AR1MFmwgW5wRVgq47rR_RvQ4T7i_LQ2T_jEewpckDxlIw/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwfWNPSlBmuFRMc0lj5tsZrarMmpVnQXsUX7BpStI3lluwjiP6p-bYAr_IZ9YdA0-RkWVIKJp3-N7jw-LdsKt0y4QhxM_gr0BQfcSR4gwto2bDNoLAPZwpv0EJ0CzOe82Og1wnuS49jHWY/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+II+800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwfWNPSlBmuFRMc0lj5tsZrarMmpVnQXsUX7BpStI3lluwjiP6p-bYAr_IZ9YdA0-RkWVIKJp3-N7jw-LdsKt0y4QhxM_gr0BQfcSR4gwto2bDNoLAPZwpv0EJ0CzOe82Og1wnuS49jHWY/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+II+800.jpg" /></a></div>
<br />
POLLO MARROQUÍ.<br />
<br />
<strong>Necesitarás:</strong><br />
<strong></strong><br />
<em>Para el pollo...</em><br />
- 1kg de pollo troceado (yo usé campero)<br />
- 3 cebollas medianas<br />
- 10 ciruelas pasas<br />
- un puñado de almendras fritas<br />
- un puñado de pasas sin semillas<br />
- un puñadito de piñones<br />
- un puñado de nueces<br />
- una rama pequeña de canela<br />
- una cucharada sopera de azúcar<br />
- un buen chorro de miel<br />
- una cayena<br />
- azafrán en pelo<br />
- pimienta negra<br />
- sal<br />
<br />
<em>Para el cous cous...</em><br />
- una taza grande de cous cous<br />
- una taza grande de agua (la misma medida)<br />
- 50ml de aceite de oliva<br />
- una cucharada de ras al hanout<br />
- una cucharada de cominos<br />
- una cucharadita de curry<br />
- una cucharadita de canela<br />
- una cucharadita de sal<br />
- una cucharadita de pimentón dulce<br />
- una pizca de pimienta negra molida<br />
<br />
<strong>Así se hace:</strong><br />
<br />
<em>Para hacer el pollo...</em><br />
1. Corta la cebolla por la mitad y cada mitad en aros y póchala en una sartén amplia con sal, la cucharada de azúcar y unos 125ml de aceite de oliva.<br />
2. Salpimenta el pollo y añádelo a la cebolla, una vez pochada. La receta decía que bastaba con dorar, yo lo hice bastante, me gusta dejar las carnes bien hechas.<br />
<div align="center">
<div class="pinit-wrapper" style="cursor: pointer; left: 738px; opacity: 1; position: absolute; top: 1740.02px; visibility: hidden; z-index: 9999;">
<a href="http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://www.mercadocalabajio.com/2009/08/pollo-marroqui.html&media=http://farm4.static.flickr.com/3569/3671582646_163e1ea751_o.jpg&description=POLLO MARROQUI" style="display: block;" target="_blank"><img class="pinimg" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Z8P5FgrqqGwTQlP7rvXOaOrjSadE7qKTzZ0hkeyGCiow0j2BVS9TFLDZ7_JtTIPf5pVltPahwtfl5g04dOMo0caaMNdoVqiojokjFAMwh8uDUuwoGs6zEgNi_z3jBRZwTptZkHCImfk5/s1600/pinterestx1_72.png" style="-moz-box-shadow: none; -o-box-shadow: none; -webkit-box-shadow: none; border: 0px currentColor; box-shadow: none; margin: 0px; padding: 0px;" title="Pin on Pinterest" /></a></div>
</div>
3. Una vez hecho el pollo, desgrasamos quitando el aceite sobrante.<br />
4. Añadimos azafrán, canela en rama y agua hasta cubrir ligeramente. Cuece tapado unos 40 minutos a fuego suave.<br />
5. Añade las pasas, los piñones y ciruelas y sigue cociendo otros 20-30 minutos más.<br />
<div align="center">
<div class="pinit-wrapper" style="cursor: pointer; left: 738px; opacity: 1; position: absolute; top: 3715.88px; visibility: hidden; z-index: 9999;">
<a href="http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://www.mercadocalabajio.com/2009/08/pollo-marroqui.html&media=http://farm4.static.flickr.com/3377/3671582808_1f3d0c7208_o.jpg&description=POLLO MARROQUI" style="display: block;" target="_blank"><img class="pinimg" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Z8P5FgrqqGwTQlP7rvXOaOrjSadE7qKTzZ0hkeyGCiow0j2BVS9TFLDZ7_JtTIPf5pVltPahwtfl5g04dOMo0caaMNdoVqiojokjFAMwh8uDUuwoGs6zEgNi_z3jBRZwTptZkHCImfk5/s1600/pinterestx1_72.png" style="-moz-box-shadow: none; -o-box-shadow: none; -webkit-box-shadow: none; border: 0px currentColor; box-shadow: none; margin: 0px; padding: 0px;" title="Pin on Pinterest" /></a></div>
</div>
6. Pon el puñado de nueces y un buen chorro de miel y sube el fuego hasta evaporar los líquidos, que quede jugoso pero no caldoso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<em>Para hacer el cous cous...</em><br />
1. En una sartén amplia calienta el aceite mientras preparas la mezcla de todas las especias.<br />
2. Aparta del fuego, una vez caliente y echa las especias removiendo para que no se quemen.<br />
3. Añade el cous cous y remueve nuevamente para mezclar bien con las especias.<br />
4. Añade la taza de agua caliente, remueve bien y tapa entre 5-7 minutos. En este tiempo, remueve bien un par de veces. Si nunca habéis preparado cous cous, sorprenderá lo suelto que queda. La primera vez que lo abrimos parece estar apelmazado, pero después está perfecto, como hecho al vapor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIp4taZuTgyEJAZy2ysM3Jlfhm3K9E2_4C1AYmk9YBh2QUFfBt6EOLSO5yLu_6SP0XeZrhuRPTXLfloIcF2so088eYLN6tvjvKE9_4EFij7GMo33Ed8qgpFo6raK-jogG93hRWAaXtUmj-/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+IV+800.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIp4taZuTgyEJAZy2ysM3Jlfhm3K9E2_4C1AYmk9YBh2QUFfBt6EOLSO5yLu_6SP0XeZrhuRPTXLfloIcF2so088eYLN6tvjvKE9_4EFij7GMo33Ed8qgpFo6raK-jogG93hRWAaXtUmj-/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+IV+800.jpg" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
¿No me digáis que no dan ganas de dar un bocado a ese muslo?. <br />
Todos los trozos estaban apetitosos y las fotos podían ser mejores, como siempre, pero tendríais que ver el escenario alrededor del plato...todos esperando comer y yo diciendo a mi marido que les echara ya a los mellis y él que no, que repartiera yo. Después de mucho insistir, me quitó la fuente con el pollo que tenía de fondo así que en la foto, la fuente está ya más que acosada. Casi lo mato!!!...claro, para qué me dices que nos sirvamos???. Los cocineros bloggeros me entendéis ;) , hacer fotos con la familia esperando comer es toda una aventura.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqFBVSxM13vDrjFUJRiVbKFoQn4vA1piqhH84z2z3ZwPY8XtaMqDoz0qVn5wU8pM-JokwLwmQYedPEBqEkFPpTJdm-8i1IXlMdpD_DG2-Q9C-iTpe2Ge3tHL9hdusTUPGIk7CQ22PnsX5S/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqFBVSxM13vDrjFUJRiVbKFoQn4vA1piqhH84z2z3ZwPY8XtaMqDoz0qVn5wU8pM-JokwLwmQYedPEBqEkFPpTJdm-8i1IXlMdpD_DG2-Q9C-iTpe2Ge3tHL9hdusTUPGIk7CQ22PnsX5S/s1600/pollo+marroqu%C3%AD+III.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Y el plato que se ve detrás de esta foto es el de mi hijo Tomás, que he tenido que cortar...tengo que enseñar un día este escenario de comensales tenedor en mano metiendo prisa...si lo que no sé es cómo tengo valor a montar el mini estudio que me da tiempo a preparar.<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo repetiré, sin duda. A todos nos ha gustado, también a los mellis. Se lo comen todo y les gusta probar cosas nuevas. Los sabores distintos, las especias, todo les entusiasma.</div>
<div style="text-align: justify;">
Como dicen algunos...qué suerte tengo!!!. Y yo pienso...suerte???.</div>
<div style="text-align: justify;">
...sin comentarios!!!.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com82tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-57152715243249423982013-10-08T18:33:00.002+02:002013-10-09T21:55:11.847+02:00BIZCOCHO DE ZANAHORIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuoy11zfFw9YvcIn2d73sObZphL5zvkEd7VcfE356XA3526pweBSA0ASLVuVHmjs1QHlMQHr5GEsrT4BPl9VmjncFJMHwFEX4HdZJVbLkUcFlqicB5S710o4EfsgZuB6LP9j1U2c7Sh-ct/s1600/bizcocho+zanahoria+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuoy11zfFw9YvcIn2d73sObZphL5zvkEd7VcfE356XA3526pweBSA0ASLVuVHmjs1QHlMQHr5GEsrT4BPl9VmjncFJMHwFEX4HdZJVbLkUcFlqicB5S710o4EfsgZuB6LP9j1U2c7Sh-ct/s1600/bizcocho+zanahoria+I.jpg" /></a></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
Desde que hice mi primera <a href="http://www.lascosasdeana.com/2011/01/carrot-cake-tarta-de-zanahoria_23.html">Carrot Cake</a>, no tengo ningún miedo a usar vegetales en los bizcochos. Todo el mundo decía que no sabía a zanahoria y así es pero le aporta una jugosidad increíble y para mí imprescindible puesto que no me llama nada la atención un bizcocho si no está mojado en leche. Ahora es mi tarta favorita o una de ellas por ser jugosa, por ser diferente, por ser especial. <br />
Ocurre lo mismo con el calabacín, rico y nada imaginable cuando lo pruebas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTiZUOAO7_OuNg2MCgzdmsq-LMD_IEWKLDkZYLFJ4Q1rG381nZH0jDwPF2O3BrnlAwa4gT7YGvby_FL8SgwbZ6OkEPlQeePV0KTUwZTPfAVnWLSYlAQ4sUxWIxyVQPKfRkhEGX1Qs7MFAa/s1600/bizcocho+zanahoria+VII.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTiZUOAO7_OuNg2MCgzdmsq-LMD_IEWKLDkZYLFJ4Q1rG381nZH0jDwPF2O3BrnlAwa4gT7YGvby_FL8SgwbZ6OkEPlQeePV0KTUwZTPfAVnWLSYlAQ4sUxWIxyVQPKfRkhEGX1Qs7MFAa/s1600/bizcocho+zanahoria+VII.jpg" /></a></div>
</div>
<div align="justify">
Si nunca os habéis animado a probar, es el momento. Os aseguro que os sorprenderá, sólo ese color ya merece la pena. Es una versión mucho más sencilla del bizcocho de una Carrot Cake, con menos ingredientes, los que tenemos a mano siempre y más rápida y ligera que una tarta. El chocolate, opcional, más ligero sin él sí pero...os vais a resistir?.</div>
<div align="justify">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuL1y8cXuYX1Q4QlqwK9goOpOxx2XescucAmimZJUvWYoVRy775TVbveq_9P4BnHKut8Ivd_QJL0B2N4cbAp3AR9Z-zxjJlHMgK3im3fN8gi-zmpznyEGDruOwq4lU-V5-r0KfZyJ7yJva/s1600/bizcocho+zanahoria+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuL1y8cXuYX1Q4QlqwK9goOpOxx2XescucAmimZJUvWYoVRy775TVbveq_9P4BnHKut8Ivd_QJL0B2N4cbAp3AR9Z-zxjJlHMgK3im3fN8gi-zmpznyEGDruOwq4lU-V5-r0KfZyJ7yJva/s1600/bizcocho+zanahoria+II.jpg" /></a></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
BIZCOCHO DE ZANAHORIA.</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong>Necesitarás:</strong></div>
<div align="justify">
- 4 huevos</div>
<div align="justify">
- 300gr de harina de repostería</div>
<div align="justify">
- 2 cucharaditas de bicarbonato</div>
<div align="justify">
- 2 cucharaditas de levadura química</div>
<div align="justify">
- 1 cucharadita de sal</div>
<div align="justify">
- 2 cucharaditas de canela</div>
<div align="justify">
- 200gr de azúcar (yo he usado moreno)</div>
<div align="justify">
- 200gr de aceite de oliva</div>
<div align="justify">
- 450gr de zanahoria<br />
- 50gr de nueces (opcional)</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong>Así se hace:</strong></div>
<div align="justify">
1. Precalienta el horno a 180ºC.</div>
<div align="justify">
2. Prepara en un bol la harina, levadura, bicarbonato, canela y sal y reserva también pesado el aceite.</div>
<div align="justify">
3. Bate con varillas a velocidad media (yo he usado KA) los huevos junto al azúcar hasta que blanqueen (puedes hacerlo en Thermomix o a mano).</div>
<div align="justify">
4. Baja la velocidad y añade el aceite muy poco a poco hasta que esté bien integrado.</div>
<div align="justify">
5. Añade la mezcla de harina poco a poco, a cucharadas sin dejar de batir.</div>
<div align="justify">
6. Por último, añade la zanahoria rallada y bate lentamente hasta que la masa esté bien mezclada (puedes hacer este último paso a mano). Si vas a poner las nueces, añádelas ahora, en pequeños trozos o más grandes (al gusto).</div>
<div align="justify">
7. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea alrededor de una hora (vigilar) hasta que al pinchar con un palillo salda limpio.</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
* Si prefieres comerlo con chocolate, prepara una cobertura y ponla por encima una vez el bizcocho esté frío y desmoldado. Yo lo horneé en dos moldes, para poder llevar uno al campo y no le puse chocolate. Rico estaba desde luego pero después, cuando llegué a casa y me puse a hacer las fotos, encontré en el frigorífico un poco de cobertura que me sobró de la <a href="http://www.lascosasdeana.com/2013/09/tarta-de-crepes.html">TARTA DE CREPES</a> y la calenté para cubrir al modelo...ya imagináis cuál estaba mejor, no?.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_RN1N780eTUIt6Svsq62D5QyQV73hdKBrFzQc79V494dEI5X45n_bLrtTR9zhFFpxYuJTCi5dLrNgGgOX84FFOv3CQrmq7LnYJuEzixRIhi1oUhSPPLOIpZBNheegxtmyHBTkAUDtpjj/s1600/bizcocho+zanahoria+VI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL_RN1N780eTUIt6Svsq62D5QyQV73hdKBrFzQc79V494dEI5X45n_bLrtTR9zhFFpxYuJTCi5dLrNgGgOX84FFOv3CQrmq7LnYJuEzixRIhi1oUhSPPLOIpZBNheegxtmyHBTkAUDtpjj/s1600/bizcocho+zanahoria+VI.jpg" /></a></div>
</div>
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</div>
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</div>
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</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-56769722937650973922013-09-29T22:07:00.001+02:002013-09-29T22:07:09.810+02:00PASTEL DE VERDURAS CON SALSA DE PIQUILLOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Um7nGHz1Hw04mj89cQgoV3j8KF9JcMSd0AFnruOTGGU2BUKBDOs5Fq-EMhiz3nEHxyqhklyhkhQQMnRs2ogT4XzseWZFJJ3PPeF8KrpoiYo07-L6jWDMdi8GxrEkS02YgWRC89jH5FF9/s1600/pastel+de+verduras+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7Um7nGHz1Hw04mj89cQgoV3j8KF9JcMSd0AFnruOTGGU2BUKBDOs5Fq-EMhiz3nEHxyqhklyhkhQQMnRs2ogT4XzseWZFJJ3PPeF8KrpoiYo07-L6jWDMdi8GxrEkS02YgWRC89jH5FF9/s1600/pastel+de+verduras+III.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Me estaban pidiendo en casa repetir el <a href="http://www.lascosasdeana.com/2010/12/pastel-de-verduras.html">PASTEL DE VERDURAS</a> tan rico que suelo hacer, con esa deliciosa crema de carabineros. Lleva espárragos y gambas, aunque puede hacerse con cualquier verdura, pero como me gusta probar cosas distintas, eché mano de lo que había en mi frigorífico y decidí hacer una nueva versión de pastel, esta vez sin gambas, y acompañarlo con una nueva salsa...la cosa es variar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pues aquí está, un sencillo pastel que puedes hacer a tu gusto o aprovechar para dar salida a las verduras que tengas. Todo vale, verduras salteadas y a cuajar en el horno con huevos y nata o leche.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-x2wVyt7UyhYZn0QdCYm541y74Dn3XzujMsg8VT9sRrisSqsvGe3YNKZMY1uy6shtSKchKgoHFvf-_KkwXiYir-x5703ezmcYHyhx1cTfp2C_o-XbhVbG3jyWOilbbvrXvXLYuB9ZCPdL/s1600/pastel+de+verduras+I.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-x2wVyt7UyhYZn0QdCYm541y74Dn3XzujMsg8VT9sRrisSqsvGe3YNKZMY1uy6shtSKchKgoHFvf-_KkwXiYir-x5703ezmcYHyhx1cTfp2C_o-XbhVbG3jyWOilbbvrXvXLYuB9ZCPdL/s1600/pastel+de+verduras+I.jpg" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
PASTEL DE VERDURAS con Salsa de Pimientos del Piquillo.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Necesitarás...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Para el pastel:</em></div>
<div style="text-align: justify;">
- un puerro</div>
<div style="text-align: justify;">
- 400gr de calabacín con piel</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200gr de zanahorias</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100gr de calabaza</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100gr de guisantes </div>
<div style="text-align: justify;">
- 50gr de aceite de oliva</div>
<div style="text-align: justify;">
- 50gr de mantequilla</div>
<div style="text-align: justify;">
- 300ml de nata de cocina (prefiero la vegetal)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal y pimienta</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Para la salsa de piquillos:</em></div>
<div style="text-align: justify;">
- 100gr de pimientos de piquillo en conserva<br />
- 1 ajo<br />
- 15gr de aceite de oliva<br />
- una pizca de sal<br />
- una pizca de azúcar<br />
- 100gr de nata de cocina<br />
- 100gr de leche<br />
(en lugar de nata y leche, puedes poner 200gr de salsa de tomate y un chorrito de nata)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Así se hace...</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Trocea unos segundos el calabacín bien lavado y sin pelar. Yo lo pongo a velocidad 5 para que quede pequeño, puedes poner velocidad 3 si lo prefieres más grande. Reserva.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Haz lo mismo con la zanahoria y a continuación con la calabaza. Las pongo en dos momentos porque la calabaza se pica enseguida. Reserva.</div>
<div style="text-align: justify;">
3. Trocea el puerro (sólo la parte blanca) unos segundos, también a velocidad 5, baja los restos de las paredes y añade el aceite y la mantequilla. Programa 5 minutos, Varoma, velocidad 1.</div>
<div style="text-align: justify;">
4. Coloca la mariposa y añade al vaso todas las verduras reservadas (los guisantes aún no) y programa 15 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. En los últimos 4-5 minutos echa los guisantes por el bocal.</div>
<div style="text-align: justify;">
5. Saca las verduras y pon a escurrir en el cestillo para retirar el caldo sobrante.</div>
<div style="text-align: justify;">
6. Quita la mariposa y añade los huevos, la nata, sal y pimienta. Mezcla bien a velocidad 3, unos 15 segundos.</div>
<div style="text-align: justify;">
7. Vierte en el molde elegido y hornea al Baño María hasta que esté bien cuajado, alrededor de una hora. Yo he usado un molde de litro y medio. Si lo prefieres, puedes usar el Varoma programando (con agua en el vaso, claro) 60 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
8. Comprueba que esté cuajado y deja enfriar antes de desmoldar, al menos templar. Acompaña con la salsa (caliente o fría) y/o mayonesa.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Para hacer la salsa:</em></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Pon en el vaso el aceite y el ajo partido y dora durante 6 minutos, Varoma, velocidad 1.<br />
2. Añade los pimientos (sin pepitas), el azúcar y la sal y programa otros 6 minutos, Varoma, velocidad 1 para confitarlos.<br />
3. Agrega ahora la leche y la nata y programa 3 minutos, Varoma, velocidad 2.<br />
4. Por último, tritura durante 30 segundos o más a velocidad progresiva 5-7-9.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
* Para hacer SIN THERMOMIX, sólo tienes que dorar en puerro en una sartén y después añadir las demás verduras hasta que esté bien salteadas. Puedes también cocerlas en lugar de usar la sartén. Después, añadir los huevos batidos y la nata y al horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Facilísimo, eso sí, las verduras tendrás que picarlas a mano :(<br />
Y para hacer la salsa, sigue los mismos pasos en una sartén y tritura en batidora al final.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-31709094291166927882013-09-21T16:31:00.003+02:002013-09-21T16:31:29.872+02:00DULCE DE LECHE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBQRQpePTs2ecAiW8FLUw5d6myMLsXCFM9VvubBi62wMJShObHu5TqaW1U85LakbsrB381_TbjDtzEmXTHps8E-R9zRV06WLkTfrv36kNKfjoK2kL_cfgXdkOymIlhwLmU2J1OAr6VKYR6/s1600/dulce+de+leche+I+650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBQRQpePTs2ecAiW8FLUw5d6myMLsXCFM9VvubBi62wMJShObHu5TqaW1U85LakbsrB381_TbjDtzEmXTHps8E-R9zRV06WLkTfrv36kNKfjoK2kL_cfgXdkOymIlhwLmU2J1OAr6VKYR6/s1600/dulce+de+leche+I+650.jpg" /></a></div>
<br />
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</div>
<div align="justify">
Pues aquí está, el Dulce de leche que usé en la rica <strong><a href="http://www.lascosasdeana.com/2013/09/tarta-de-crepes.html">TARTA DE CREPES</a></strong>. Podéis usarlo en cualquier otra receta o untarlo directamente en una buena rebanada de pan...yo ya sé para qué lo voy a usar dentro de unos meses, ya os contaré.</div>
<div align="justify">
La próxima vez prepararé uno menos espeso para usar como sirope, tiene que ser todo un espectáculo verlo resbalar por cualquier trozo de tarta!!!.</div>
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</div>
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DULCE DE LECHE.</div>
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(Thermomix)</div>
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</div>
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<strong>Necesitarás...</strong></div>
<div align="justify">
- 1 litro de leche entera</div>
<div align="justify">
- 200ml de nata líquida</div>
<div align="justify">
- 125gr de azúcar blanca</div>
<div align="justify">
- 125gr de azúcar moreno</div>
<div align="justify">
- 1 chorrito de miel</div>
<div align="justify">
- 1 cucharadita de aroma de vainilla</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong>Así se hace...</strong></div>
<div align="justify">
1. Pon todos los ingredientes en el vaso de tu Thermomix y programa 50 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5.</div>
<div align="justify">
2. Una vez terminado, vierte en el recipiente escogido y conserva en el frigorífico (espesa al enfriar).</div>
<div align="justify">
* La textura de la foto (para untar, tipo crema de cacao) se consigue con 50 minutos y leche entera. Si lo quieres más líquido, bastará con 45 minutos y también variará en función del tipo de leche (entera, semi o desnatada) pero estamos hablando de pocos minutos arriba o abajo, vigilar.</div>
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</div>
<div align="justify">
Fuente: <a href="http://www.postresfaciles.es/">Postres Fáciles</a>.</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqHKxUKR8WJIZkkJ_79t-HMMEDMI-o7i0mo6c0-HF-kx5Z2BhAlB8MVFM-RH0vCdJmou0xbPrIzr8IF7fIPEEh-qguWBqDekKALYDaeuv9p_sclrYH3WjPPeIaQ_sVPNpwpYL0In5IcA3t/s1600/dulce+de+leche+II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqHKxUKR8WJIZkkJ_79t-HMMEDMI-o7i0mo6c0-HF-kx5Z2BhAlB8MVFM-RH0vCdJmou0xbPrIzr8IF7fIPEEh-qguWBqDekKALYDaeuv9p_sclrYH3WjPPeIaQ_sVPNpwpYL0In5IcA3t/s1600/dulce+de+leche+II.jpg" /></a></div>
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</div>
<div align="justify">
Si prefieres hacerlo sin Thermomix o no dispones de ella, en una cacerola, todo bien mezclado, a fuego bajo y removiendo constantemente para que no se pegue. Te llevará mucho más tiempo y tienes que estar pendiente. Como siempre digo, Thermomix no es mágica, pero te ayuda en la cocina y te deja mucho más tiempo para otras cosas.</div>
<div align="justify">
</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-9190966929095181552013-09-17T17:25:00.001+02:002013-09-21T16:32:20.968+02:00TARTA DE CREPES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOxM1HHNoIrueg_7R2eXW4I41fQcDRN2Vd3aOZjjyKxskjuQLfxvgiZwqbtPp8yA3b-MubH4ns0joh3ofhFters6L6Mky615KpY0-OEeYBCybxJ6I0pdIAg_cF2vOuA8likRGz8AHrbsrd/s1600/tarta+de+crepes+VII+650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOxM1HHNoIrueg_7R2eXW4I41fQcDRN2Vd3aOZjjyKxskjuQLfxvgiZwqbtPp8yA3b-MubH4ns0joh3ofhFters6L6Mky615KpY0-OEeYBCybxJ6I0pdIAg_cF2vOuA8likRGz8AHrbsrd/s1600/tarta+de+crepes+VII+650.jpg" /></a></div>
<br />
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</div>
<div align="justify">
Tiene buena pinta, no?. Pues está mejor de lo que parece.</div>
<div align="justify">
He hecho las fotos con prisa y me olvidé el trípode en la casa de la playa, así que más de la mitad no me servían. He rescatado algunas para que la podáis ver porque no sé cuándo la hará otra vez.</div>
<div align="justify">
Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo para hacerla bien alta así que hay que hacer bastantes crepes.</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheaii8R8fqTyg74idJCjpyUO17rcAQoSe7jHRS9vfFQWPEzENrOlrbFhTOm8U-MJPjA2eQs4IPdJ0tc_lv8ync9aYIBjVLDSdViuOAEkcPWMrgSE683XIhZZTkyD2iyJlYEA8qKPH9p2O_/s1600/tarta+de+crepes+I+650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheaii8R8fqTyg74idJCjpyUO17rcAQoSe7jHRS9vfFQWPEzENrOlrbFhTOm8U-MJPjA2eQs4IPdJ0tc_lv8ync9aYIBjVLDSdViuOAEkcPWMrgSE683XIhZZTkyD2iyJlYEA8qKPH9p2O_/s1600/tarta+de+crepes+I+650.jpg" /></a></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
TARTA DE CREPES CON DULCE DE LECHE</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong>Necesitarás:</strong></div>
<div align="justify">
<em>Para hacer crepes...</em></div>
<div align="justify">
- 4 huevos</div>
<div align="justify">
- 500gr de harina</div>
<div align="justify">
- 1 litro de leche</div>
<div align="justify">
- una cucharadita de sal</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<em>Para la cobertura de chocolate...</em></div>
<div align="justify">
- 200gr de chocolate fondant</div>
<div align="justify">
- 200ml de nata líquida</div>
<div align="justify">
- 30gr de mantequilla</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
La receta del <em>dulce de leche</em> os la traigo mañana...o pasado, en una entrada especial para ello, aunque después dejaré <a href="http://www.lascosasdeana.com/2013/09/dulce-de-leche.html">aquí</a> el enlace.</div>
<div align="justify">
La <em>decoración</em> la he hecho caramelizando unas nueces y con unos hilos de caramelo. Sólo tienes que poner en un cazo 100gr de azúcar con un poquito (muy poco) de agua y dejar hacer caramelo. Cuando esté tostadito, sumergimos las nueces en él y las dejamos secar sobre papel vegetal. Después, aprovechamos el caramelo sobrante para hacer unos hilos (aquí no se ven mucho porque os confieso que la tarta está ya comida por la parte de atrás y ya se había "atacado").</div>
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</div>
<div align="justify">
<strong>Así se hace:</strong></div>
<div align="justify">
1. Prepara con antelación para que esté frío tu dulce de leche casero (merece la pena) o usa uno comprado (ni se te ocurra).</div>
<div align="justify">
2. Prepara cuantas crepes prefieras. Esta tarta lleva alrededor de 30 capas. Sólo tienes que mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de Thermomix (20 segundos a velocidad 4) o una batidora y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico. Para hacerlas, engrasa una sartén antiadherente (sólo para la primera) y comienza a prepararlas hasta agotar la masa. Y las iba untando con el dulce de leche mientras se hacía la siguiente.</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWz3MDdmlz97xjTxeyYcwEhLlt0bmBMHHrxGNpGPSX4IZKOGfbs_dN4FYBBt8slFNw_AxZF_Ru72PIacCAvGc-LF0Uu2XgGvWj8fhLH95W_UiSW4rX5ZfHP3i1T9xAmitDgxgjsEXVNWK1/s1600/tarta+de+crepes+IV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWz3MDdmlz97xjTxeyYcwEhLlt0bmBMHHrxGNpGPSX4IZKOGfbs_dN4FYBBt8slFNw_AxZF_Ru72PIacCAvGc-LF0Uu2XgGvWj8fhLH95W_UiSW4rX5ZfHP3i1T9xAmitDgxgjsEXVNWK1/s1600/tarta+de+crepes+IV.jpg" /></a></div>
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</div>
<div align="justify">
3. Una vez terminadas las crepes, hacemos la cobertura en un cazo. Pon la leche al fuego y cuando esté hirviendo apártala, añade el chocolate troceado y mezcla bien. Finalmente, añade la mantequilla y mezcla. Ya está lista para cubrir la tarta. Lo mejor es colocarla sobre un soporte y verter la cobertura por encima dejándola caer a una fuente más grande o bol. Mirad la foto...</div>
<div align="justify">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRs1PCNs9e4rZhyphenhyphen_VmviH5sQBak2NnE9_RMyfdb1mbH16PygrWXpxMItekICej1KheU1lOKs0eVNyy_sVNnVaqzfeUAAXbG_rk8-kmbE0p18hVyULZ9SIXNdBBteBpVbM_tBpeJydLUF7k/s1600/tarta+de+crepes+III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRs1PCNs9e4rZhyphenhyphen_VmviH5sQBak2NnE9_RMyfdb1mbH16PygrWXpxMItekICej1KheU1lOKs0eVNyy_sVNnVaqzfeUAAXbG_rk8-kmbE0p18hVyULZ9SIXNdBBteBpVbM_tBpeJydLUF7k/s1600/tarta+de+crepes+III.jpg" /></a></div>
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</div>
<div align="justify">
Cuando la dejado de gotear el chocolate ya está lista para guardar en el frigorífico. La decoración podemos tenerla preparada o hacerla ahora y ponerla cuando estén las nueces caramelizadas frías.</div>
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</div>
<div align="justify">
Mi ERROR...poner poca cantidad de dulce de leche entre las capas. Pensé que podría quedar empachoso y sólo untaba cada crepe. La próxima vez pondré una capa más generosa.</div>
<div align="justify">
Mi SOLUCIÓN...acompañar cada trocito de tarta con una buena cucharada de dulce de leche...riquísimo!!!.</div>
<div align="justify">
</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-8798196848258289128.post-7410262423952123552013-09-13T17:59:00.000+02:002013-09-13T17:59:01.977+02:00ENSALADA DE CREPES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8DCtPQyuTvoH-Pxz6bxVHGsIYKu8CZuuGm8tQaavlYr9-C6K1Q4jaWt5nJTfzwYpuBD2odfvVOD-EOjjxG8f_5Nl22LGJzMarh9C06pWPOj4d8N3JKr8VXZFXAnQxHVJVox6iDUjUpqnp/s1600/ensalada+crepesII+650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8DCtPQyuTvoH-Pxz6bxVHGsIYKu8CZuuGm8tQaavlYr9-C6K1Q4jaWt5nJTfzwYpuBD2odfvVOD-EOjjxG8f_5Nl22LGJzMarh9C06pWPOj4d8N3JKr8VXZFXAnQxHVJVox6iDUjUpqnp/s1600/ensalada+crepesII+650.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy, más que una receta, os traigo una idea, una forma original y bonita de presentar una ensalada. Podéis usar cualquier tipo de ensalada, mezclada como ésta, o montar por capas. Además, esta idea nos sirve para otros rellenos como carne picada, pisto, salsa boloñesa...cualquier cosa que se nos ocurra.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os cuento de qué era la mía...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Necesitarás...</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- lechuga iceberg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- tomate</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- atún</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- cebolla frita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- frutos secos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- mayonesa y mostaza</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- crema de vinagre balsámico</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yo lo he mezclado todo muy bien y he formado las capas, poniendo también ensalada arriba y decorando con la crema de vinagre.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8oBtVdFtcX2VhSaUJcmICTOWgDzBHlGuOAEVFmGgwOuPAXVi-i9ihETSBtFELVK-5wPOkhqKn9mB7_fNivChEu6guC8z116giYzqUkk1J_zgBGaCglEwv5sRMpNN8f7EcPIww5m12IlX/s1600/ensalada+crepesI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ8oBtVdFtcX2VhSaUJcmICTOWgDzBHlGuOAEVFmGgwOuPAXVi-i9ihETSBtFELVK-5wPOkhqKn9mB7_fNivChEu6guC8z116giYzqUkk1J_zgBGaCglEwv5sRMpNN8f7EcPIww5m12IlX/s1600/ensalada+crepesI.jpg" /></a></div>
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Para las crepes, usad vuestra receta favorita. Si no tenéis, <a href="http://www.lascosasdeana.com/2011/02/crepes.html">aquí</a> os dejo una.</div>
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Se pueden hacer con antelación y guardar en el frigorífico, en un tupper cerrado y poniendo papel vegetal o film entre ellas.</div>
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Probadla y me contáis!!!.</div>
ana rosahttp://www.blogger.com/profile/00746780035996048131noreply@blogger.com45