RECETAS

08 marzo, 2015

CUADROS DE GALLETA PARA DARÍO Y MARTINA.

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Por favor, cuánto tiempo sin publicar. Sabía que no había sido ayer pero ahora veo la fecha del último post y me quedo muerta...vamos, no será porque no he cocinado ni hecho "manualidades" desde diciembre. Pues nada, vamos otra vez a hacer el propósito de publicar más a menudo :(

Os dejo mis últimos cuadros.
Mari Gloria, que ya es una buena clienta, me los encargó para regalar a una amiga que acababa de ser mamá por segunda vez, para el pequeño y para su hermana. Han salido esta mañana para Granada y ya estarán en manos de sus destinatarios, ojalá les hayan gustado.

Hace tiempo os hablé de un proyecto que tenía pendiente...o no, no sé, al menos en Facebook seguro que sí. También puse por allí algunas fotos cuando estaba en marcha pero a mi blog le debo un post entero y bien ilustrado así que el próximo mes espero hacerlo.
Os adelanto que mi proyecto consiste en estos cuadros de galleta, éstos y otros modelos de niña, personajes de dibujos, cuentos,...en realidad podemos hacer galletas de cualquier cosa. Si no hay cortador, se hace a mano y si no existe, se inventa ;)
...ya os contaré dónde están mis cuadros. Por supuesto, en mi casa tengo un buen número de ellos y toda la ilusión del mundo para hacer muchos más.

Hasta pronto!!!.
Muchas gracias Mari Gloria, este post es para ti!!!.

15 diciembre, 2014

ACCESORIO PARA PELAR VERDURAS Y HACER JULIANA.

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Paso casi a saludar solamente, el tiempo es oro en esta recta final para las vacaciones de Navidad. Exámenes, evaluaciones, decorados para el escenario de nuestra fiesta en el cole, tarjetas para concurso, dulces, detalles para los maestros, trajes de los mellis para la actuación,........y podría seguir un buen rato más.
Me gustaría retomar mi apartado de utensilios en el que os enseñaba de vez en cuando esas cosas que nos ayudan en la cocina y que, al menos en la mía, son tan útiles. Un robot de cocina, sí, espectacular, una amasadora profesional, una maravilla...pero también hay simples y baratísimos utensilios que hacen un papelón.
Es el caso de lo que os traigo hoy, el pelador de patatas o cortador de juliana. En mi cocina no puede faltar. Y confieso que patatas no he pelado nunca -error por mi parte, seguro que cuando lo pruebe lo hago siempre-, yo lo uso para pelar zanahorias, calabacines,...lo tuve guardado mucho tiempo y sin usar y, una vez que lo probé, no he dejado de usarlo. Si se me rompe enseguida me compro otro.
El cortador de juliana es igual pero lleva unos dientes (el del centro en la foto). Por menos de 5 euros los encontráis seguro, así que no hay excusa. Y si no queréis salir de casa ahora que por fin el invierno ha llegado, sentaditos y bien calentitos podéis hacer vuestro pedido online para que os lo dejen en la puerta en unas horas.
Yo cada día lo hago más, un escaparate enorme con infinidad de productos desde nuestro sofá es un lujo que no hace tanto tiempo ni podíamos imaginar...utensilios, ingredientes que posiblemente no encontremos fácilmente, ofertas...gran combinación de productos para la hostelería, porque nuestras cocinas son ya comparables con cualquier local de hostelería. Si pincháis en el enlace podéis encontrar interesantes productos para elaborar fantásticos platos para esta Navidad que ya está a la vuelta de la esquina. Además, tienen su página del club del chef donde tendréis acceso a recetas inspiradoras, presentación de nuevos productos, información sobre ferias, menús...incluído el de Navidad que este año no me da tiempo a dejaros, pero en el índice encontraréis los que tengo de otros años o, lo mejor, que hagáis uno a vuestro gusto combinando todo lo que véis.
O si no, me dáis ideas a mí porque últimamente no tengo tiempo ni de pensar :(
 
Espero volver antes del viernes para enseñaros una cosa...

21 octubre, 2014

GALLETAS PARA CELIA

12 comentarios:
 
Sí, son sencillas, pero bonitas. Para serlo, no necesitan más!!!.
La tita de Celia me pidió unas galletas para la mesa dulce que estaba preparando y que luciría en su bautizo. La idea era una mariposa o algo con mariposas así que finalmente decidimos quedarnos con este modelo. Realmente me parece que fue un acierto;)
 
 
Para ver mi receta de Masa de Galletas pincha aquí. La decoración...fondant y un poco de imaginación.
Esto es todo, mañana más!.