Este verano hice este aceite para aromatizar, sobre todo pizzas. Está rico y el picante lo podéis variar según vuestros gustos poniendo más o menos guindillas, éste no es que pique mucho.
Ahora estoy preparando algunas botellas para regalar junto a varias conservas en unas mini cestas de Navidad. Ya os pondré fotos.
ACEITE AROMÁTICO PICANTE
Necesitarás:
- 1 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharaditas de orégano
- 3 cucharaditas de albahaca seca
- 3 cucharaditas de pimienta en grano
- 8 guindillas secas
- 300ml de aceite de oliva
Así se hace:
- Mezcla todo en una botella de cristal bonita y deja macerar antes de utilizar unas dos semanas para que asienten bien los sabores.
Me encanta el aceite aromatizado seguro que éste receta va genial esta misma semana la hago, yo hago varios y la verdad que ninguno me desagrada pero esta receta nunca la había probado, voy a ponerme a ello....
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